ich wollte an dieser Stelle mal "guten Tag" sagen.
Mein Name ist Claudius und ich bin 30 Jahre jung.
Seit etwa 3 Monaten bewege ich mich in der Einkocher-Klasse und habe die ersten 2 Sude hinter mir ( Belgisches Dubbel, kaltgehopfter Cider )
Das Dubbel ist leider nicht das geworden was es sollte, der Cider ist jedoch trotz zeitmangel ganz gut trinkbar. Das ich den Cider eher zum Sommer hin hätte fertigen sollen, sei mal dahin gestellt
Nun freue ich mich auf jede Menge neuer Ideen und regen Austausch
Gruß
Claudius
