Gärung mit Spundapparat und Flaschen abfüllen

[gerhard63]

Hallöle zusammen

Ich bin wieder mal am grübeln.
Seit Beginn meiner Brauer Karriere gärt mein Bier drucklos im Gärfass und wird dann mit Speise in der Flasche carbonisieren. Funktioniert an sich prima, aber es gibt ja immer Luft nach oben.
Mein nächstes Ziel ist die Vergärung im Kek mit dem Spundapparat und dann, wenn das Bierchen fertig ist wieder ab in die Flasche. Damit gibts keine Hefereste mehr und das Bier wird auch klarer. Flasche muss sein. Ist beim trinken einfach schöner zu dosieren ;-)
Die Frage ist nur wie? Muss ich jetzt zwangsläufig eine GDA anschaffen/bauen oder gibt's da andere Möglichkeiten. Wie macht ihr das?

Grüsse Gerhard

[ehwo]

Servus!

Die vernünftigste Lösung ist der GDA.
Man kann das abzufüllende Bier auch sehr tief runterkühlen, die Flaschen einfrieren und dann mit Schankanlage oder über die Beergun abfüllen. (Fürchterliche Panscherei, Oxidation, ....)
Aber glücklich wirst du damit nicht

Ein GDA ist halt ein GDA!

lg ehwo

[Roemer46]

Da kann ich mich meinem Vorredner nur anschließen. Wenn du vernünftiigg abfüllen willst kommst du an einem GDA nicht vorbei.

Sollest du schon länger brauen und/oder sicher sein das du bei dem Hobby bleibst, dann ist das ja auch eine Anschaffung fürs Leben.
Gibt hier und vor allen Dingen im alten Forum die verschiedensten Bauanleitungen.

Viel Spaß beim Stöbern.

Das ist meiner seins:

Blöderweise krieg ich grad die Bilder nicht gedreht!

[flip]

Oder die Beergun:

https://www.schnapsbrenner.eu/abfuellpi ... ubehorsatz