ich braue schon einige Jahre mit dem BM20. Ein Versuch mit einem 200 Liter Milchkessel ist gescheitert und wurde aufgegeben.
Nun habe ich mir einen gebrauchten 50 Liter Pott mit selbstgebautem Rührwerk erworben.
Das Rührwerk läuft mit einem Ladegerät einwandfrei, nun habe ich folgendes Netzteil bestellt:
Original Salcar Netzteil 12V 10A 120W für Lichtschläuche und LED-Strips /LCD TFT Bildschirm Monitor /Laufwerke /Router / ITX Pico PSU
Zustand: Neu Verkauft von: sc_computerecke Versand durch Amazon
Mit dem läuft das Rührwerk nur ruckartig und extrem langsam.
An die Profis der 50 Liter Klasse. Wie betreibt ihr den Scheibenwischer-Motor?
