Hallo,
nach meinem ersten Sud gestern hatte ich vergessen mein Gärfaß mit Markierungen zu versehen... also welche Füllhöhe welcher Menge Würze entspricht. Das wäre aber doch entscheidend für die Zuckerberechnung am Ende?! Wißt ihr nen Weg wie ich da auf meine tatsächliche Menge komme? Ich verwende ein 30l Speidelfaß
Wird demnächst gebraut: Englischer Barley Wine, verbessertes Red Ale
Derzeit in Gärung: -
In Reifung: Cacao Milk Stout, Amerikanischer Barleywine
Trinkreif: -
Cobo hat geschrieben:Hallo,
nach meinem ersten Sud gestern hatte ich vergessen mein Gärfaß mit Markierungen zu versehen... also welche Füllhöhe welcher Menge Würze entspricht. Das wäre aber doch entscheidend für die Zuckerberechnung am Ende?! Wißt ihr nen Weg wie ich da auf meine tatsächliche Menge komme? Ich verwende ein 30l Speidelfaß
Wenn du ne Personenwaage hast...wiegen...leeren Eimer abziehen.
Ansonsten, Kreisfläche...r² x pi x Füllhöhe
Verdrängungsprinzip...geht auch
Gruss Ralf
Zuletzt geändert von Morena von Nürnberg am Dienstag 29. Dezember 2015, 13:50, insgesamt 1-mal geändert.
Wird demnächst gebraut: Englischer Barley Wine, verbessertes Red Ale
Derzeit in Gärung: -
In Reifung: Cacao Milk Stout, Amerikanischer Barleywine
Trinkreif: -
Hallo Cobo,
es würde Sinn machen, erst das vergorene Jungbier in ein separates Gefäß zum Befüllen der Flaschen zu Schlauchen.
Natürlich vorher ausgelitert. Aufgelösten Zucker zugeben und vorsichtig umrühren.
Somit hast Du das abgesetzte Sediment aus Deiner Jungbiermenge auch schon raus. Die Karbonisierung könnte sonst zu
hoch ausfallen!
Viel Erfolg!
Gruß Stephen
Or kindly when his credit's out
Surprise him with a pint of Stout
Mit durchscheinenden Kunststoffbehältern geht das Auslitern ganz gut. Bei Edelstahl geht das schwieriger, ich suche noch eine Lösung. Mit galvanischer Markierung liebäugel ich schon, nur das geht ja nur, wenn die Oberflächen trocken sind. Dazu muss aber erstmal eine Markierung her ... und Berechnen geht auch schwer, da der Boden nicht scharfkantig in den Mantel übergeht, sondern abgerundet.
Ich werde wohl die Wiegenummer mal ausprobieren.
Ursus
Aus der Kehle dringt ein Schrei:
Schütt's nei, schütt's nei!
Cobo hat geschrieben:Hallo,
nach meinem ersten Sud gestern hatte ich vergessen mein Gärfaß mit Markierungen zu versehen... also welche Füllhöhe welcher Menge Würze entspricht. Das wäre aber doch entscheidend für die Zuckerberechnung am Ende?! Wißt ihr nen Weg wie ich da auf meine tatsächliche Menge komme? Ich verwende ein 30l Speidelfaß
Nimm halt die Dosierhilfe, dann bist du auf der sicheren Seite.
Einfach den Monitor kippen! 
