Neue Hobbybrauer

[Kolben74]

Hallo zusammen,

wie schon heute morgen erwähnt, möchte ich mich hier auch kurz vorstellen.

Ich braue mit einem Kumpel in seiner Gartenlaube zusammen und wir haben jetzt 2 Sude (Alt) hinter uns.
Alleine hab ich vor Weihnachten spontan ein IPA versucht. Samstag steht ein weiterer Sud Alt und IPA an.

Gebraut wird in einem 30 l ProfiCook. Ein weiterer Einkocher steht auch zur Verfügung. Vergärung findet im Keller statt (ca. 17,5 °C).
Ansonsten sind wir blutige (aber wissbegierige) Anfänger (Mitte/Ende 30, Anfang 40), die gerne Biertrinken und vorhaben, das für uns perfekte Bier zu brauen.

Also, noch einmal vielen Dank für die Aufnahme und die Tipps, die ich schon bekam.

Gruß,
Carsten

[Alt-Phex]

Willkommen,

wo kommt ihr denn her, wenn ihr so auf Altbier steht ?

[Kolben74]

Region Düsseldorf

[Alt-Phex]

Dann kommt doch nächstes mal zum Stammtisch.
Findet i.d.R. jeden ersten Dienstag im Monat statt.

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[Kolben74]

danke für die Einladung. Das wäre dann der 2.2., richtig?

[Alt-Phex]

danke für die Einladung. Das wäre dann der 2.2., richtig?

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