nachdem ich schon mehrere Jahre immer wieder Mal im alten Forum lesend unterwegs war, hab ich mich nun hier angemeldet.
Bisher fehlten mir die geeigneten Räumlichkeiten zum Brauen, das hat sich aber inzwischen geändert und ich bin gerade am Planen meines ersten Sudes...
Im wirklichen Leben heiße ich Stefan, bin Anfang 40 und komme aus dem Süden der Republik an der Schweizer Grenze (Hegau/Bodenesee).
Bei kürzlichen Aufenthalten in den USA war ich von der unheimlichen Vielfalt der Craft-Biere begeistert, vor allem die (India) Pale Ales und die (Belgischen) Weizenbiere haben es mir angetan.
Bis vor kurzem waren die USA eigentlich nicht auf meiner "Lecker-Bier-Landkarte" vertreten... aber man lernt nie aus
Ich freue mich auf einen Austausch in diesem tollen Forum!
...ich muß weg, der Postmann hat grad 3x geklingelt, das wird mein Einkochtopf sein
Gruß Stefan
