Hallo,
ab 19.Februar 2016 wird im Landesmuseum für Technik und Arbeit (Technoseum) in Mannheim eine Ausstellung zum Thema Bier stattfinden.
Hier mal der Link:
http://www.technoseum.de/ausstellungen/ ... eitsgebot/
Es geht allerdings wohl weniger um Bierbrautechnik, sondern auch um Randgebiete des Themas. Vielleicht für den einen oder anderen interessant. Der Rest des Museums ist übrigens auch sehenswert.
René