Die nächsten Kleinbrauereien schließen

Hier kommt alles rein, was woanders keinen Platz hat.
Benutzeravatar
maecki-maecki
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 1277
Registriert: Mittwoch 30. März 2022, 22:17

Re: Die nächsten Kleinbrauereien schließen

#51

Beitrag von maecki-maecki »

Der Oettinger Chef wird aktuell zitiert mit: „die Brauereien werden wie Fliegen von der Wand fallen.“

https://www.spiegel.de/wirtschaft/unter ... 59a6886bf7

Mäcki
Benutzeravatar
afri
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 6045
Registriert: Donnerstag 17. Januar 2013, 21:19
Wohnort: 31840 Hessisch Oldendorf

Re: Die nächsten Kleinbrauereien schließen

#52

Beitrag von afri »

Hütt-Brauerei Baunatal vor dem aus:
https://www.hessenschau.de/wirtschaft/h ... t-100.html
Bier ist ein Stück Lebenskraft!
OS-Schlingel
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 1274
Registriert: Sonntag 2. November 2014, 09:04
Wohnort: Lengerich

Re: Die nächsten Kleinbrauereien schließen

#53

Beitrag von OS-Schlingel »

...vielleicht wäre es für Gaststätten auch mal interessant, mit einer eigenen Brauerei zu erweitern.
Hier ist der Verdienst doch am höchsten! Craftbier kann man doch gut für 5-7 € je 0,5 L verkaufen!

Gerne wird auch von "Alleinstellungsmerkmal" gesprochen.

Gruß Stephen
Or kindly when his credit's out
Surprise him with a pint of Stout
:Smile
Benutzeravatar
olibaer
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 2893
Registriert: Dienstag 6. April 2004, 00:49
Kontaktdaten:

Re: Die nächsten Kleinbrauereien schließen

#54

Beitrag von olibaer »

OS-Schlingel hat geschrieben: Sonntag 31. August 2025, 10:54 ...vielleicht wäre es für Gaststätten auch mal interessant, mit einer eigenen Brauerei zu erweitern.
Hier ist der Verdienst doch am höchsten! Craftbier kann man doch gut für 5-7 € je 0,5 L verkaufen!
Du flunkerst doch oder hast Dich im Märchenwald der Gebrüder Grimm an der Nasenspitze eines Trolls verhakt?
Gruss
Oli
_____________________________
Brauwasser - hier entlang
Gärschwierigkeiten - hier entlang
Grundlagen Karbonisierung - hier entlang
Rezeptberatung - hier entlang
Google Forensuche - hier entlang
Stuggbrew
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 1256
Registriert: Samstag 24. Dezember 2022, 07:31
Wohnort: Völs

Re: Die nächsten Kleinbrauereien schließen

#55

Beitrag von Stuggbrew »

olibaer hat geschrieben: Montag 1. September 2025, 14:19
OS-Schlingel hat geschrieben: Sonntag 31. August 2025, 10:54 ...vielleicht wäre es für Gaststätten auch mal interessant, mit einer eigenen Brauerei zu erweitern.
Hier ist der Verdienst doch am höchsten! Craftbier kann man doch gut für 5-7 € je 0,5 L verkaufen!
Du flunkerst doch oder hast Dich im Märchenwald der Gebrüder Grimm an der Nasenspitze eines Trolls verhakt?
Naja, bei uns in Österreich (Tirol) liegen die Preise bei knapp 6€ / 0,5l. Und das für Stiegl & Co.
Wenn mal jemand etwas „Craft“ anbietet sind die oben genannten Preise teilweise bei 0,3-0,5l absolut zu finden.
Einstiegsklasse: 27l Einkocher, Läuterfeinblech, Eintauchkühler, klassische Gäreimer - Hauptsache es schmeckt :Drink
OS-Schlingel
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 1274
Registriert: Sonntag 2. November 2014, 09:04
Wohnort: Lengerich

Re: Die nächsten Kleinbrauereien schließen

#56

Beitrag von OS-Schlingel »

...tatsächlich wird für ein Pint € 7,- Cask Lager/ Ale in Münster aufgerufen.
Tolles Pub, leckeres Bier, Hobbybrauertreffpunkt...was willst Du mehr!

Oli, bleib gerne in Deinem Märchenwald und träume weiter :thumbsup :thumbsup

Gruß Stephen
Or kindly when his credit's out
Surprise him with a pint of Stout
:Smile
Antworten