Hallo aus dem Bergischen Land

[ctiedtke]

Hallo zusammen,

ich bin der neue aus dem Bergischen. Ich lebe mit meiner Familie zwischen D.dorf und W.tal. Ich habe vor einem guten Jahr mit dem Brot backen begonnen und da liegt es irgendwie nah auch mal das eigene Bier zu brauen. Angeregt durch ein Rezept in einer Zeitschrift in der Thermomix Rezepte stehen habe ich dann mal losgelegt. Aber nicht im Thermomix das war mir dann doch zu wenig (ca. 2l) habe ich mir noch ein BesserBrauer Set gekauft und es dann mit einem ganz normalen Kochtopf gebraut. Sind zwar jetzt auch nur 4l aber um es mal auszuprobieren wie es funktioniert reicht es vielleicht erst mal aus. Ich bin mal gespannt wie es wir wird. Es gärt noch im Keller vor sich hin. Soviel erst mal zu meiner Vorstellung hier im Forum.