Gärung in PP-Eimern (Lebensmittelecht) ?
Verfasst: Dienstag 11. Oktober 2016, 12:14
Hallo,
ich bin erst Neuling beim brauen, und bin gerade dabei meine Ausrüstung ein bisschen zu erweitern.
Jetzt zu meiner Frage - ich möchte mir ganz normale 5l Eimer (Lebensmittelecht) kaufen ( die es ja sehr günstig auf ebay oder Amazon gibt), da meine Glasballons mit denen ich bis jetzt gearbeitet habe schlecht in den Kühlschrank passen (Zwecks untergäriger Gärung)
Kann mir jemand sagen ob diese Eimer auch bedenkenlos zum Gären benutzt werden können, weil sie ja aus PP sind, aber (wenn ich mich nicht täusche) die meisten Gärbehälter aus PE sind.
Und einen Läuterbottich für 5 Liter Sude möchte ich mir auch aus einem der Eimer bauen, das würde aber ja bedeuten dass der Sud bei ca.75°C in den Eimer gefüllt wir, könnte das Probleme geben?
Danke schonmal im Vorraus für Antworten,
mfg Leon
ich bin erst Neuling beim brauen, und bin gerade dabei meine Ausrüstung ein bisschen zu erweitern.
Jetzt zu meiner Frage - ich möchte mir ganz normale 5l Eimer (Lebensmittelecht) kaufen ( die es ja sehr günstig auf ebay oder Amazon gibt), da meine Glasballons mit denen ich bis jetzt gearbeitet habe schlecht in den Kühlschrank passen (Zwecks untergäriger Gärung)
Kann mir jemand sagen ob diese Eimer auch bedenkenlos zum Gären benutzt werden können, weil sie ja aus PP sind, aber (wenn ich mich nicht täusche) die meisten Gärbehälter aus PE sind.
Und einen Läuterbottich für 5 Liter Sude möchte ich mir auch aus einem der Eimer bauen, das würde aber ja bedeuten dass der Sud bei ca.75°C in den Eimer gefüllt wir, könnte das Probleme geben?
Danke schonmal im Vorraus für Antworten,
mfg Leon