Kurzdokumentarfilm Hefe

[Mamboman]

Hallo liebes Forum!

ich recherchiere momentan für einen Kurzdokumentarfilm zum Thema Bierhefe. Daher bin ich auf der Suche, nach Leuten welche sich intensiv mit dem Thema beschäftigen und experimentieren. Besonders interessant finde ich Experimente mit wilden Hefen und versuche alte Hefen "wiederzubeleben". Kann mir jemand von euch vielleicht Kontakte vermitteln oder ist selbst passionierter Hefesammler? Ich bin über jede Anregung dankbar!
Falls ihr Fragen zum Projekt habt nur zu! :)

Ein paar interessante Threads zum Thema habe ich auch schon gefunden:
viewtopic.php?f=6&t=1233&view=unread#unread
viewtopic.php?f=6&t=10963&view=unread#unread
viewtopic.php?f=24&t=7114&view=unread#unread

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Wende dich am Besten an das Forenmitglied Ulrich.

Jan