Pinus halepensis - Aleppo Pinien Harz

[§11]

Wer kennt nicht den typisch harzigen Geschmack von Chinook? Etwas nach Retsina. Im Retsina wird das Harzaroma durch das Harz der Aleppo Kiefer (Pinus halepensis) hervorgerufen. Na, da liegt ja der Gedanke nahe damit zu stopfen. Im Retsina sind wohl 1-3 GG% üblich. Hat wer schon Erfahrungen mit Bier gesammelt?

Jan