Muss die Nachgärung sein?
Verfasst: Donnerstag 24. November 2016, 21:06
Hallo,
Beim ersten Sud war ich so euphorisch, dass ich vergessen habe, mir Speise abzufüllen. Geplant ist es, dass das Jungbier in ein Keg kommt.
Ist da ein Nachgärung mit Zucker oder Speise notwendig? Kann ich nicht einfach per CO2-Flasche Druck einbringen und karbonisieren?
Gruß
Seppelpeter
Beim ersten Sud war ich so euphorisch, dass ich vergessen habe, mir Speise abzufüllen. Geplant ist es, dass das Jungbier in ein Keg kommt.
Ist da ein Nachgärung mit Zucker oder Speise notwendig? Kann ich nicht einfach per CO2-Flasche Druck einbringen und karbonisieren?
Gruß
Seppelpeter