Hobbybrauer.de

Hi, eine Frage in die Runde:

Ist es möglich solche 2l Siphons für Flaschengärung zu benutzen, oder sind die eher für Abfüllen mittels Gegendruckabfüller o.ä. geeignet?

Cheers,

Keith :-)

Klar geht das. Funktioniert bei Fässern ja auch.
LG
Yannick

Danke für die Antwort! Es war mir nicht klar, ob die dafür dickwändig genug sind - nicht alle Glasflaschen können den Druck aushalten. Fässer sind natürlich was anders ...

Cheers,

Keith :-)

Hi,
der Druck bei der gleichen Carbonisierung ist identisch ob jetzt mittels GDA oder Flaschengärung (bei gleicher Temperatur).
Vor daher klappt das!

mfg

Bernd

Haste natürlich Recht! Das gesagt, einige (Einweg?) Flaschen (wie z.B. bei Maltos) kommen mir als etwa zu dünn vor - ich würde die nicht vertrauen, aber wenn man alles in Griff hat (sprich nicht überkarbonisieren), vielleicht können die auch problemlos verwendet werden ...

Cheers,

Keith :-)

Moin,
ich würde da doch gleich Nägel mit Köpfen machen. Mit 2 L kommt man nicht weit. VG, Markus

"Nur noch ne Flasche, dann muss ich heim"

An sich sind grössere Flaschen echt gut zum Abfüllen etc. aber nervig finde ich immer das Kühlen und das Einschenken.
In einem normalen Kühlschrank ist meist wenig Platz und einschenken kann man damit eher schlecht und der Schmodder kommt schnell ins Glas.
Muss jeder wissen. Ich nutze nur noch max. 0,75L

Gut Sud!
Timo

Das stimmt. Wenn ich eine Flasche teilen will (manchmal bei 0,5l, immer bei 1l und künftig bei 2l) dekantiere ich das Bier zuerst in einen Wasserkrug. Ein 2l Krug habe ich leider nicht!

Cheers,

Keith :-)

Habe diverse dieser Siphons zu Hause, meist im Brockenhaus gekauft, gut ausgespühlt und den Gummi gewechselt. Mit Flaschengärung funktionieren die Dinger einwandfrei.

Wie aber bereits beschrieben ist das Einschenken und geöffnete Lagern im Kühlschrank mühsam. Als Gag ok, würde aber nicht zu viele dieser Flaschen kaufen.

Für den Transport haben sich die 5l Party Fässer besser bewährt.