Hobbybrauer.de

Hi Leute,

habe heute das erste Mal Bier umgedrückt

Habe einen Teil meines Sudes in nem 19L NC Keg Nachgären lassen und es heute in meine kleinen 5,2L Kegs umgedrückt.

Dabei gehe ich wie folgt vor:

NC Keg auf den Tisch, zu befüllendes Fass auf den Boden, vorspannen mit 0,2 Bar weniger Druck, als das NC Keg, dessen Druck in im Vorfeld um 0,2 bar über den Sättigungsdruck gehoben habe. Habe mir zu dem Zweck ne Apperatur gebaut, die scheinbar auch einwandfrei funktioniert Wer Interesse an der Ausführung hat, einfach bescheid geben, dann dokumentiere ich das mal.

Allerdings habe ich nun eine Frage zum richtigen Füllstand. Ich war einmal unachtsam und das Bier ist in die Co² Leitung, samt Spundventil und Manometer gelaufen

Wie ermittelt ihr den richtigen Füllstand eurer Fässer, beim Umdrücken? Habe es mit unserer digitalen Personenwage probiert, dass funktioniert aber nicht. Das Teil geht andauernd wieder aus und ist wohl auch zu unpräzise (Geht ja wie gesagt um kleine 5,2L Kegs. Bei nem 30L Keg dürfte das mit ner normalen Personenwage wohl recht gut funktionieren...

...mit einer Waage, die sich eben nicht abschaltet
Hatten wir übrigens erst hier.
Ich selber kann vorbehaltlos diese Waage hier empfehlen, die schaltet sich definitiv nicht selber ab, und ist unverwüstlich. Und ist gerade für solche Vorgänge, wie Du sie beschreibst, für mich unverzichtbar geworden. Bis 75 kg misst sie in 20g-Schritten, darüber in 50g-Schritten. Zum Umdrücken ist das genau genug.

Moritz

Ah großartig, vielen Dank!

Habe die Suche nicht mit dem Begriff Waage gefüttert, sondern nur zum Thema umdrücken und da kam nichts zu dem Thema Füllstand.

Dann werde ich mir so ne Waage wohl auch nochmal gönnen

Gibt es ohne Versandkosten vom gleichen Hersteller auf 3-2-1

http://www.ebay.de/itm/G-amp-G-PSB-75kg ... 1166656028

Grüße,

Florian

Edit: Orthografie

Top, danke

Gleich mal bestellt, am kommenden Samstag wird nämlich wieder gebraut. Diesmal ein Landbier