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Servus Leute,

ist es korrekt, dass ich die Eichenholzchips bzw. die Infusionspirale nach der Gärung eine Woche ins Bier mache, um den gewünschten "Barrel Aged" Geschmack zu erhalten?

/viewtopic.php?f=7&t=13449
oder
/search.php?keywords=holzchips

Danke, wie ich vermutet hatte.