nun möchte ich mich auch kurz vorstellen. Ich bin Tobi aus dem schönen Münsterland.
Die erste Berührung mit diesem Hobby habe ich im Mai 2016 durch ein Bierkit gemacht. Das ist mir damals, dank eurer Hilfe, recht gut gelungen und es hat sehr viel Spaß gemacht. Aktuell reift ein weiteres Bierkit (Muntons Irish Stout) im Kühlschrank und ich kann den Probiertermin gar nicht mehr abwarten

Nachdem ich den Gärprozess nun mit seinen Höhen und Tiefen kennengelernt habe und das Buch "Gutes Bier selbst brauen" von Hubert Hanghofer studiert habe, geht es am kommenden Freitag endlich mit meinem ersten Sud los. Heute sind die letzten Zutaten eingetroffen und das Equipment ist auch komplett getestet. Ich kann es kaum erwarten

Weiteres zum ersten Sud folgt dann in meiner Braudoku in wenigen Wochen.
Bis dahin,
Danke für die Aufnahme und die vielen Infos,
Tobi