ich bin der Neue, "der Holgi", an sich bin ich Musiker in der Freizeit, im Berufsleben Malermeister, selbständig, und wenn ich noch Zeit finde leidenschaftlicher Brauer.
Das letztere mache ich seit Januar 2017, bis heute habe ich so ca 15 Braugänge absolviert, bis auf den jüngsten hat immer alles geklappt.
Dazu ein ander mal mehr.
Meine bevorzugten zu brauenden Biere sind bislang IPAs, Schwarze, und malzige Dunkle mit ner IBU von rund 30, also nicht zu lasch
Freue mich auf den Austausch einerseits, und euren Erfahrungen andererseits.
Gruss holgi, aus dem Sauerland
Danke fürs Willkommen
