Keine Pellets sondern richtiger Hopfen

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Andreas50
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Keine Pellets sondern richtiger Hopfen

#1

Beitrag von Andreas50 »

Wie hoch muss die Zugabe von richtigen Hopfen, frisch gepflückt, sein, wenn man auf konzentrierte Hopfenpellets verzichten will?
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Rumpelstilzchen
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Re: Keine Pellets sondern richtiger Hopfen

#2

Beitrag von Rumpelstilzchen »

:Greets
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schwarzwaldbrauer
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Re: Keine Pellets sondern richtiger Hopfen

#3

Beitrag von schwarzwaldbrauer »

Frisch gepflückt kann der Hopfen jetzt im Januar ja nicht mehr sein. Wenn er zur Erntezeit gepflückt, getrocknet und vakumiert wurde, ist er nach meiner Erfahrung in der Alphasäure ca. 10% schwächer als Pellets der gleichen Sorte.
Wenn du die Alphasäure von Pellets der gleichen Sorte kennst kannst du einfach im Dreisatz rechnen.
Brau, schau wem.
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