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Hefeübersicht Fermentum Mobile
Verfasst: Donnerstag 12. November 2020, 14:12
von tbln
Knappe Übersicht zu den Fermentum Mobile Hefen, die es inzwischen auch in min. einem deutschen Shop zu kaufen gibt. Daten zusammengefasst von
https://fermentum-mobile.pl/en/offer/yeast-strain-list/.
Re: Hefeübersicht Fermentum Mobile
Verfasst: Donnerstag 23. September 2021, 18:29
von rakader
Danke dafür. Wäre toll, wenn man die Liste noch erweitern könnte, z.B. auf andere Trockenhefen, WLP etc.?
Ist der einzige Vergleich, der mir jetzt untergekommen ist.
Cheers
Radulph
Re: Hefeübersicht Fermentum Mobile
Verfasst: Freitag 24. September 2021, 16:55
von Eigenbräu
rakader hat geschrieben: ↑Donnerstag 23. September 2021, 18:29
Danke dafür. Wäre toll, wenn man die Liste noch erweitern könnte, z.B. auf andere Trockenhefen, WLP etc.?
Ist der einzige Vergleich, der mir jetzt untergekommen ist.
Cheers
Radulph
Hallo Radulph, schau mal hier:
http://mrmalty.com/wyeast.php
Grüsse JENS
Re: Hefeübersicht Fermentum Mobile
Verfasst: Samstag 16. Oktober 2021, 23:17
von tbln
rakader hat geschrieben: ↑Donnerstag 23. September 2021, 18:29
Danke dafür. Wäre toll, wenn man die Liste noch erweitern könnte, z.B. auf andere Trockenhefen, WLP etc.?
Ist der einzige Vergleich, der mir jetzt untergekommen ist.
WYeast/WLP Übersicht ->
http://www.mrmalty.com/yeast.htm
Für Trockenhefen ist es etwas schwieriger, den Ursprung zu klären. Der "Brewing yeast family tree" von suregork.com enthält einige Trockenhefen:
https://beer.suregork.com/?p=4112