Frage zu Hopfengabe

[hefdi]

Hallo,

ich habe in einem Rezept von MMuM folgende Angabe zur Hopfenhgabe gefunden:

wk.PNG (10.74 KiB) 1692 mal betrachtet

Vorderwürze ist klar, aber was bedeuten die 0 min??? Wenn ich den Hopfen zugebe wenn die Kochzeit vorüber ist, wann mach ich ihn dann wieder raus

Grüße Jens

[FrankIbb]

Such mal unter Whirlpoolhopfung..... da gibt's massig Beiträge zu

[hefdi]

Ok, Danke, werd ich mir anschauen!

[muldengold]

Auf der MMuM - Seite gibt es einen link zu FAQs, da wird deine Frage beantwortet.

LG
Sandro