Hopfen nicht angekommen! Alternativen zu Northern Brewer....

[Cornflake]

Liebe Braugemeinde

Wir brauen gerade dein California Common nach diesem Rezept

http://www.maischemalzundmehr.de/index. ... ctorsha=58

Leider ist der Northern Brewer Hopfen nicht mehr rechtzeitig angekommen. Daher Frage ich euch, welchen Hopfen ich alternativ nehmen sollte. Ich habe hier zur Auswahl.

Citra
Hallertauer Perle
Saphir
Spalter Select
Mandarina
Tettnanger
Hallertauer Taurus.

Bin auch gern bereit ein paar Hopfen zu mischen, oder gar zu stopfen. Ich bin gespannt auf Eure Vorschlaege

[Kurt]

Ich würde Perle nehmen.

[tauroplu]

Ich auch, vielleicht noch Taurus, da NB ja doch recht kräftig ist.

Gruß
Michael

[holledauer]

Nimm den Taurus

[Cornflake]

Ich nehme dann mal den Taurus :). Vielen Dank fuer die Beratung