Nach einigen Monaten des stillen Mitlesens, nun endlich die Muße zur Anmeldung gefunden.
Nachdem ich feststellen musste, dass alle meine Hobbies konsumierender Art sind, musste eine Beschäftigung her, wo man auch auch mal etwas herstellt. Was eignet sich da besser als Brauen? Zumal man das ja auch wunderbar mit dem anschließenden Konsum verquicken kann.
Braue mit Freunden seit ca. 1 Jahr auf einem Klartein Brauheld und haben jetzt einige Sude hinter uns. Meistens allerdings noch ziemlich profane Rezepte nach Vorlage mit höchstens leichten Adaptionen bei Hopfengabe o.ä. Allerdings alle gut bis sehr gut trinkbar. Obergärige Standard Biere klappen also, aber so langsam tasten wir uns weiter vor in die weite Brauwelt. Die doofen Fragen werden also nicht lange auf sich warten lassen (zumal manche Dinge mir immer noch nicht in die Birne wollen...). Bis dahin aber schon mal Danke für den gesammelten Wissenschatz und die bereits vielfach gelieferten Antworten hier im Forum.
Es grüßt,
Der Dude
