mein Name ist Timo bin 32 Jahre alt und komme aus der Gegend von Freiburg. Ich braue seit ca 1 1/2 Jahren und habe schon einige Sude erfolgreich hinter mir(Weizen, Wieß, Winterbier). Da ich doch oft hier im Forum als Mitleser unterwegs bin, dachte ich mir es wird mal Zeit sich anzumelden um mich mit euch austauschen zu können

Ich braue aktuell in der 20L Klasse mit 2 Einkochern, einen selbstgebauten Rührwerk und einem Edelstahltank von BrewMonk. Aktuell bin ich an der Optimierung der Brauprozesse dran(CraftBeerPi, Sensoren etc.)
Ich freue mich auf den Austausch mit euch und wünsche allzeit gut Sud

Viele Grüße
Timo