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Guten Abend,

ich braue aktuell mit einer analogen Hendi 3500. Gesteuert wird der Brauprozess mit einer Tasmotasteckdose und den Programm "Brauerei2WiFi" von emilio. Da meine Kochplatte langsam in die Jahre kommt schaue ich mich schon einmal nach Ersatz um. Natürlich soll es wieder eine Kochplatte mit viel Bums sein, die sich ebenfalls mit der o.g. Konfiguration steuern lässt, sprich nach der Unterbrechung der Stromzufuhr behält das Kochfeld seine Einstellung und macht nach dem Einschalten des elektrischen Stroms dort weiter, wo sie aufgehört hat. Natürlich spielt auch der Preis eine Rolle.
Mir ist dieses hier aufgefallen: METRO Professional Induktionskochfeld GIC3500https://www.amazon.de/METRO-Professiona ... 09QL5HCFX/
Hat jemand diese Platte in Gebrauch oder kann mir mitteilen, ob sie meine Anforderungen erfüllt?
Vielen Dank.

Gruß
Archie

Hatte ich vor ein paar Wochen im Visier und dann doch nicht gekauft. Mein Braunachbar hat die auch und die lässt sich so nicht ansteuern. Wenn die Stromzufuhr unterbrochen wird geht sie nicht mehr auf die ursprüngliche Einstellung und muss erst mit Drehregler wieder ausgeschaltet werden.

Gruß, Peter.

Hallo Peter,

vielen Dank.

Gruß
Archie

Rate zu einer Investition in eine GGM IDS2. In Kombination mit dem Brautomat ein Traum.

Ich würde die alte Platte weiter betreiben, bis sie wirklich ausfällt.
Ggf. würde ich über ein Backup nachdenken. Nichts ist ärgerlicher, als das mitten im Brauprozess....

hattorihanspeter hat geschrieben: Mittwoch 24. April 2024, 13:14 Rate zu einer Investition in eine GGM IDS2. In Kombination mit dem Brautomat ein Traum.

Das sieht interessant aus, ich schaue es mir mal genauer an.

Viele Grüße
Archie