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Hallo zusammen.
Bin gerade auf so etwas in einem Braushop gestoßen. Meine ich hätte mal etwas über das Fehlaroma Lichtgeschmack gelesen zu haben, und das man deshalb nur dunkle Bierflaschen verwenden soll.
Wäre daher so ein Gärbehälter nicht eher ungeeignet ?

Im dunkeln Keller nein, auf der Terrasse ja.

Kurt hat geschrieben: ↑Freitag 9. August 2024, 13:39 Im dunkeln Keller nein, auf der Terrasse ja.

ganz meine Rede, hab auch 6 Stück davon und kann (im Keller) nicht klagen. Schöner zu reinigen als Plastik und man kann der Gärung schön zusehen. Wird diese Woche wieder mit Weizen befüllt

Frommersbraeu hat geschrieben: ↑Freitag 9. August 2024, 14:08

Kurt hat geschrieben: ↑Freitag 9. August 2024, 13:39 Im dunkeln Keller nein, auf der Terrasse ja.

ganz meine Rede, hab auch 6 Stück davon und kann (im Keller) nicht klagen. Schöner zu reinigen als Plastik und man kann der Gärung schön zusehen. Wird diese Woche wieder mit Weizen befüllt

In meinen Keller kommt ein wenig Tagesicht durch Luchtschacht mit schmalem Fenster rein.
Sollte man den Behälter dann lichtdicht einpacken oder bildet sich das Fehlaroma nur bei direkter Sonneneinstrahlung ?

Ich weiss nicht ob es eine Qualitätsunterschied gibt aber du kannst die ein bisschen günstiger bei Ebay bekommen.
Hier z.B:
https://www.ebay.de/itm/125444648348?it ... BMjsqj-6Zk

Das geht wohl Recht schnell und es geht auch mit Kunstlicht. Und die Wahrnehmungsschwelle ist sehr niedrig. Ich würde einpacken.

Shenanigans hat geschrieben: ↑Freitag 9. August 2024, 17:24 Ich weiss nicht ob es eine Qualitätsunterschied gibt aber du kannst die ein bisschen günstiger bei Ebay bekommen.
Hier z.B:
https://www.ebay.de/itm/125444648348?it ... BMjsqj-6Zk

Danke für den Hinweis !

MaltHopMagic hat geschrieben: ↑Freitag 9. August 2024, 17:27 Das geht wohl Recht schnell und es geht auch mit Kunstlicht. Und die Wahrnehmungsschwelle ist sehr niedrig. Ich würde einpacken.

Ok, danke für die Einschätzung.
Einpacken sollte ja nun auch nicht gerade das Problem sein...

Am besten in den Kühlschrank "einpacken"

Die von EBay sind identisch. Bei Brouwland gibt es stabilere Deckel, die auf alle Gläser passen. Manchmal gibt es die sogar im Dekobedarf mit Kordel drum für Kerzen auf der Terrasse. Auch da passen die Deckel. Kommt alles aus der gleichen chinesischen Glashütte. Ich habe eine ganze Reihe davon in unterschiedlichen Größen. Die nehme ich für Sauerbiere, also wenig Hopfen. Ein IPA sollte darin schon dunkel stehen. Ich habe die im Keller oder stelle einen Pappkarton drüber.