brau dvd von hagen rudolph

[Schlinsermändle]

Hallo und guten abend zusammen

Kurze Frage an euch:
Kennt jemand die genannte DVD und wie würdet ihr sie sehen, also gut, sprich das Geld wert, lehrreich oder nicht

Bin gespannt auf euren input
Gruß
Thomas

[Boludo]

Ich kenne sie nicht.
Aber zumindest seine Bücher sind meiner Meinung nach nicht mehr aktueller Stand der Dinge.
Kein Whirlpool, keine Speiseberechnung usw.

Stefan

[Schlinsermändle]

Stimmt da könnte mal eine neue Auflage her

[Sto Lat]

Kenne sie, kann mich an den Inhalt aber nicht mehr hundertprozentig erinnern. Ich weiß nur noch dass ich damals (2010) am Anfang meiner Brauerkarriere stand und nicht sonderlich davon beeindruckt war.

Am meisten hab ich eigentlich aus Büchern gelernt, allen voran "Designing great Beers" und "Abriss der Bierbrauerei" (das ich hauptsächlich als Nachschlagewerk benutze).

[Ruthard]

Ich kenne die DVD, kurz und klein: vergiss sie, jedes kostenlose youtube Video is besser.
Für den Gegenwert bekommst du einen ganzen Sack Malz, das ist besser angelegt.

Cheers, Ruthard