Normalerweise höre ich auf den Rufnamen "Niclas" und das schon einige Jahrzehnte.
Derzeit bereite ich meinen ersten Sud vor, nachdem ich vor zwei Wochen an einem Braukurs in Berlin bei Flessabräu teilgenommen habe.
Ich habe mir derzeit als Ausrüstung zugelegt:
- 27l Einkochtopf von Profi Cook
- Läuterhexe als Set mit Hahn für den Einkochtopf
- Braupaddel
- Jod
- Spindel
- Thermometer
- Hopfen und Malz
Jetzt warte ich noch auf das 60l Gärfass, dass bei DHL im Lager ruht.
Demnächst werde ich einen 20l Sud IPA anzusetzten und dazu berichten.
Bis dahin Prost.

