Im Interview erzählt Fergus über sein Konzept, Ale zu brauen, was er von deutschem Bier hält und wie er zur Heimbrau Convention gekommen ist.
https://youtu.be/xMQdBygJNE4?si=YGJ60s4Im4xoZMON
[HBCon 2025] Interview mit Fergus Fitzgerald von Adnams
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Heimbrau Convention
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[HBCon 2025] Interview mit Fergus Fitzgerald von Adnams
In einem Hinterraum der Bundesheimbrauspiele 2025 konnte ich Fergus Fitzgerald zu einem Interview überreden. Fergus ist der Head Brewer der Adnams Brewery in Southwold an der englischen Ostküste. Auf der Heimbrau Convention 2025 war er zu Gast und hielt Workshops über Cask Ale und Best Bitter.
Im Interview erzählt Fergus über sein Konzept, Ale zu brauen, was er von deutschem Bier hält und wie er zur Heimbrau Convention gekommen ist.
https://youtu.be/xMQdBygJNE4?si=YGJ60s4Im4xoZMON
Im Interview erzählt Fergus über sein Konzept, Ale zu brauen, was er von deutschem Bier hält und wie er zur Heimbrau Convention gekommen ist.
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Fragen? Bevorzugt im Forum stellen und ansonsten per Mail an info[at]heimbrauconvention.de
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