Empfehlung für analoges Refraktometer

Alles zur Nutzung und Herstellung von Utensilien (Töpfe, Braupfannen, Heizgeräte etc.), die für das Brauen nützlich sind.
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Crank
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Empfehlung für analoges Refraktometer

#1

Beitrag von Crank »

Hallo liebe Glaubensgemeinschaft,

ich bräuchte bitte ein paar Rückmeldungen bzw. Empfehlungen zu analogen Refraktometern!

Mein altes 30€ Teil hat den Geist aufgegeben, die horizontale Messlinie ist schief und lässt sich nicht mehr kalibrieren, hat jemand von euch dieses Fehlerbild schon mal gehabt?

Wer kann mir ein gutes Messmittel zu einem annehmbaren Preis empfehlen?

Viele Grüße
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afri
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Re: Empfehlung für analoges Refraktometer

#2

Beitrag von afri »

Wichtig ist nur die richtige Handhabung, die Güte selbst der billigen Chinakracher dürfte für unsere Zwecke ausreichend sein. ATC kann es haben, bringt aber nach meiner Erfahrung kaum etwas, weil auch dort Änderungen der Temperatur den Messwert verzerren. Daher vor und nach jedem Gebrauch mit Wasser nullstellen, akklimatisieren vor der Nullstellung (~15 Minuten im gleichen Raum liegen lassen damit es sich thermisch angleichen kann). Mit diesem Vorgehen dürfte so ziemlich jedes aktuelle Gerät beinahe korrekte Werte anzeigen (wenn man sie denn korrekt ablesen kann, Stichwort unscharfe Grenze blau/weiß).
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