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Wiener Brauer stellt sich vor

Verfasst: Dienstag 23. September 2025, 06:43
von Sauppi
Ahoi und schönen guten Tag!
Ich braue seit ca. fünf Jahren und bin daher bei bisher etwa 300 Suden; davon rund 250 auf dem Grainfather G30.
Bei den Stilen experimentiere ich gerne viel aus und so ist es eher selten, dass ich ein einzelnes Bier mehrmals braue (bis auf ein paar einzelne Rezepte).
Besonders interessieren mich historische und eher unkonventionelle Bierstile oder technische Herausforderungen. Hell oder dunkel, ober- oder untergärig, stark oder schwach, alles darf einmal ausprobiert werden :D
Nebenbei studiere ich Jus (in Deutschland wäre das Jura) und besuche Brauereien, wo immer es geht.
Privat gibt's sonst nichts zu berichten - ich halte Freunde und Familie nur für Hindernisse in meinen Brauvorhaben. :P

Re: Wiener Brauer stellt sich vor

Verfasst: Dienstag 23. September 2025, 08:10
von Taim
:thumbsup Herzlich willkommen im Forum! :Drink

Re: Wiener Brauer stellt sich vor

Verfasst: Dienstag 23. September 2025, 09:05
von TheCK
Herzlich Willkommen!

Re: Wiener Brauer stellt sich vor

Verfasst: Dienstag 23. September 2025, 11:30
von roflcopter
Willkommen hier! Unkonventionelle Bierstile mag ich ja grundsätzlich. :)

Re: Wiener Brauer stellt sich vor

Verfasst: Dienstag 23. September 2025, 12:09
von Johnny H
Herzliche Willkommensgrüße aus Graz!

Re: Wiener Brauer stellt sich vor

Verfasst: Dienstag 23. September 2025, 16:32
von olle
Sauppi hat geschrieben: Dienstag 23. September 2025, 06:43 ich halte Freunde und Familie nur für Hindernisse in meinen Brauvorhaben. :P
:thumbsup

Re: Wiener Brauer stellt sich vor

Verfasst: Dienstag 23. September 2025, 17:29
von gulp
Hmm, 300 Sude in 5 Jahren. Das sind 60 Sude im Jahr. Das Jahr hat 52 Wochen. Das ist mindestens 1 Sud in der Woche. Bei 22 l Suden kommt da ordentlich was zusammen und das ohne Freunde und Familie. Du hast ja ordentlich Durst. :Bigsmile

Willkommen im Forum :Greets

Gruß
Peter

Re: Wiener Brauer stellt sich vor

Verfasst: Dienstag 23. September 2025, 18:05
von Stuggbrew
Herzlich willkommen aus Tirol und toll das du beim Wichteln mit dabei bist!