Ich bin gerade dabei, eine Brautomat zusammenzubauen.
Geplant ist aktuell:
- Beheizung der Sudpfanne (wahrscheinlich ein 50l-Topf, welchen weiß ich noch nicht) mittels GGm IDS5
- Drehzahlregelung für ein ebenfalls noch nicht vorhandenes Rührwerk
- Drehzahlregelung für eine Nachgusspumpe. Den Nachguss werde ich mit einem Einkochapparat erhitzen
muss ich ungefähr wissen, wie groß die Komponenten bauen.
Wer hat Infos zu einer einfachen Pumpe für den Nachguss inkl. Regelung?
Welchen Topf sollte ich beschaffen? Bohrungen für Hahn, Tauchhülse usw. kann ich selbst einbringen.
Mit 40l Ausschlagwürze als Maximum wär ich erstmal zufrieden ;) also ein Topf mit max. 50l
https://www.metro.de/marktplatz/product ... c73fe3c2d7
Danke für eure Tipps!
Lampi