Hobbybrauer.de

Guten Abend zusammen,

eben hab ich, etwas panisch, festgestellt, dass ich für die Nachgärung viel zu viel Malzextrakt zugegeben habe (ist mein zweiter Sud). Also alle Flaschen wieder ausgeleert und ab in den Gärbottich.
Aus Neugierde habe ich noch gespindelt, um der jüngsten Neuerrungenschaft, der Bierspindel, zu ihrem ersten Einsatz zu verhelfen. Leider bin ich zum ablesen anscheinend zu dämlich: Dadurch, dass die Zahlen nicht auf den Linien, sondern dazwischen stehen, weiß ich nicht, welche Zahl zu welcher Linie gehört.
Anbei zwei Bilder, einmal mit der Würze, einmal mit Wasser, beides bei Zimmertemperatur. Ausgehend davon, dass Wasser 0° haben sollte, wäre die Null an der Spindel dann der dritte Teilstrich von oben (ein durchgezogener, ein halber und noch ein durchgezogener), oder?? Bin verwirrt...

Hier das zweite Bild:

Die Zahl gehört immer zu dem durchgehenden Strich, der sich unter der Zahl befindet. Jedenfalls bei Deiner Spindel. Es mag da durchaus auch andere geben. Aber Deine ist eindeutig.

Gruß
Stefan

P.S.: Nicht irre machen lassen am späten Abend!

Vielen Dank!
Dann lese ich bei mir 4,3 (soll unten ablesen, nich am oberen Meniskus)?

Genau.
Obwohl Du (natürlich fehlerhaft) auch am oberen Meniskus 4,2 ablesen könntest. Wofür sollte dieser Unterschied eine Rolle spielen?
Mir jedenfalls reichen Werte mit einer Genauigkeit von etwa 0,5°P.

Gruß
Stefan

Es gibt allerdings Spindeln, die man oben ablesen muss (steht dann auf den Spindeln drauf: "Ablesung oben". Ist aber die Ausnahme.

Mal grundsätzlich: Warum machen die denn bei der Spindel nen -1 °P Stich hin? Hatte mich anfangs auch verwirrt.

Weil ein chinesisches Druckprogramm das so ausgibt und dies dann so eingeklebt wird. Geiz ist geil.

hoepfli hat geschrieben:Weil ein chinesisches Druckprogramm das so ausgibt und dies dann so eingeklebt wird. Geiz ist geil.

Man kann ja kaum noch anders. Wie gerne würde ich 2,50 mehr ausgeben für ein Produkt, bei dem jemand mitgedacht hat.

hyper472 hat geschrieben:

hoepfli hat geschrieben:Weil ein chinesisches Druckprogramm das so ausgibt und dies dann so eingeklebt wird. Geiz ist geil.

Man kann ja kaum noch anders. Wie gerne würde ich 2,50 mehr ausgeben für ein Produkt, bei dem jemand mitgedacht hat.

Schau mal hier: 2,50 mehr werden da aber nicht reichen.

Gruß
Peter

Hallo,

cerveceriasultana hat geschrieben:Mal grundsätzlich: Warum machen die denn bei der Spindel nen -1 °P Stich hin? Hatte mich anfangs auch verwirrt.

Wenn man zuhause eine 1Kg/L Flüssigkeit misst und der Messwert 0.995 ergibt, kann man das spätere Messergebnis im Kopf korrigieren. Geeichte Spindeln kosten halt richtig Geld....
Das hat imho mit Geiz nix zu tun, eher mit der Frage, ob man möchte, das der Hersteller 9 von 10 Spindeln wegwirft und man bereit ist, dies mitzufinanzieren.

VG Oliver

cerveceriasultana hat geschrieben:Mal grundsätzlich: Warum machen die denn bei der Spindel nen -1 °P Stich hin? Hatte mich anfangs auch verwirrt.

Abgesehen von Volcos üblich seltsamen Statement - es ist durchaus möglich (wenn auch nicht üblich) negative Werte zu erhalten. Siehe hier: viewtopic.php?f=4&t=3663#p81793

Moin moin,
habe mir folgende Bierspindel gekauft...http://www.ebay.de/itm/252299394918?_tr ... EBIDX%3AIT
Irgendwie komme ich damit aber mit dem Ablesen nicht so ganz klar.... kann mich hierzu jemand aufklären?

Danke und Gruß
Rob

Hi, da muss doch entweder ein Infoblatt dabei gewesen sein oder es müsste direkt auf der Spindel stehen. Wenn nicht, musst Du Dir mit einer genauen Waage eine x-%-ige Haushaltszuckerlösung herstellen und nachmessen, dann kriegst Du das raus.

Ooooder bei Greiner nachfragen.

beercan hat geschrieben: Irgendwie komme ich damit aber mit dem Ablesen nicht so ganz klar.... kann mich hierzu jemand aufklären?

Deine Spindel zeigt specific gravity an. Für Hobbyzwecke ausreichend genau ist es die letzten 3 Stellen durch 4 zu teilen und du hast den °Plato Wert.
Beispiel: du liest 1.050 ab -- teilst also die 050 durch 4 und erhältst 12,5°P

edit: da es bei höheren DIchtewerten dann doch etwas ungenau wird kannst du diesen Rechner verwenden:
http://www.brewblogger.net/?page=tools& ... tion=entry

Rob, warum hast Du das Dingen denn gekauft, wenn Du nicht genau weißt, wie man die Skalen abliest bzw. umrechnet?
Einfacher wäre es doch gewesen, eine übliche Bierspindel zu kaufen, die °P oder Gew.-% anzeigt.

Danke für die Antworten. Ich dachte Bierspindel ist Bierspindel auf die Skala hab ich ehrlich gesagt garnicht geachtet .

Wenn die Skala deiner Spindel, wie auf dem Bild, nur bis 1.080 geht, kannst du die ja problemlos zurückschicken, denn im Angebotstext ausgelobt ist die bis 1.110.