Will hier keine Werbung machen und vielleicht ist es auch schon ein alter Hut, aber mir ist es bisher entgangen:
http://www.barthhaasgroup.com/wheel/index_de.html
Recht informativ, wobei die Beschreibung der Aromen immer so ne Sache ist. Ein Beispiel:
SAHNEKARAMELL:
MITTLERES AROMA
Kazbek, Triskel
INTENSIVES AROMA
Mittelfrüh,Cascade, Tettnang, Fantasia
HOPFENAROMA EXPLOSION
Millennium
(Neues) Hopfenaroma-Rad von Barth-Haas Group
(Neues) Hopfenaroma-Rad von Barth-Haas Group
Brauen ist zu 50% Kunst und zu 50% Handwerk. Dazu kommen noch mal 100% Erfahrung.