Neuer aus England, wohnen in Köln...

[spinyk]

Hallo,

Entschuldigung für mein schlechtes Deutsch! Ich bin Ed und komme aus England. Ich habe in Köln seit dem letzen Jahr gewohnt. Ich habe über dieses Forum von einem Freund von mir gehört und wollte mich vorstellen. Bevor ich nach Köln umgezogen bin, habe ich in Irland und Amerika gelebt und habe ich in Amerika meinen ersten Bier gebraut.
Ich habe nur einen Brautag in Köln gemacht (IPA...) aber ich planne die nächsten mal zu verbessern! Zurzeit habe ich nur die Ausrüstung für "partial grain/extract" Bierbrauen aber ich möchte in der Zukunft "all grain" beginnen. Ich muss zu meiner Ausrüstung und der lokalen Wasser gewöhnen! Ich freue mich auf ein Bier trinken mit euch und lernen einige Brautipps!

Cheers

PS Gibt es einen Hobbybrauer Laden in der Nähe von Köln??

[Johnny H]

Ein herzliches Willkommen aus Berlin!

I lived in England for a long time myself, and I also know that some Brits are posting here, too. Good luck with the brewing!

PS Gibt es einen Hobbybrauer Laden in der Nähe von Köln??

Da sieht es vermutlich nicht gut aus. Hobbybrauerläden gibt es nicht mal einen richtigen in Berlin, aber es gibt sehr gut sortierte Online-Vertriebe, z.B.
http://www.hobbybrauerversand.de/
https://www.schnapsbrenner.eu/
http://amihopfen.com/
http://www.hopfen-der-welt.de/

Amihopfen und (ich glaube) Schnapsbrenner haben sogar einen Hefenotdienst für Trockenhefe.

Ansonsten kann es sich durchaus lohnen, in einer lokalen Brauerei nach Zutaten zu fragen.

All the best for now, happy brewing!

[Bodo]

Willkommen im besten Forum ever

Die Kölner Hobbybrauer haben einen monatlichen Stammtisch, wozu Du herzlich eingeladen bist.
Termine findest Du hier

Gruß
Bodo

[spinyk]

Vielen Dank für die Begrüßung und danke für die Info!

Ich habe die Zutaten für mein erste Brau von Amihopfen und Hopfen und Mehr so bin ich froh, dass ich mich an den richtigen Stellen suchen!

Der Stammtisch ist in der Nähe von mir so ich freue mich darauf!