während meiner Studienzeit in Karlsruhe (lang lang ists her) habe ich sehr schnell die kleineren ortsansässigen Brauereien zu schätzen gelernt. Eine davon, das Wolfsbräu, war in meinem Nachbarhaus
und irgendwie hat mir in den letzten Jahren dieser vertraute Malz-Duft in der Nase gefehlt. Nachdem nun letztes Jahr ein guter Kumpel von mir, hier im Forum bekannt als T3K, mit dem brauen angefangen hat und ich mir dieses Spektakel kurz vor Weihnachten bei Ihm mal mit anschauen konnte musste ich auch in dieses Hobby einsteigen. An der Stelle möchte ich euch allen für die zahlreichen Beiträge in diesem Forum danken! Ihr habt mir einen super Einstieg in die Thematik ermöglicht.
Grüße,
Alex
