Hobbybrauer.de

Mahlzeit ih Lieben,

nach dem dem Sud ist vor dem Sud.....
Wer hat denn mit dem Malz Erfahrung ? Und wie muss man sich den Geschmack vorstellen ?
Whisky ist ja auch ein sehr komplexes Thema

LG
Murph

Der Geschmack ist je nach Sorte und Mälzerei mehr oder weniger torfig oder rauchig, so wie das beim Whiskey auch ist.

viewtopic.php?f=6&t=6639
viewtopic.php?f=6&t=2012

Gruß
Andy

Maximal 20% an WhyMa einsetzen, eher weniger, sonst schmeckt es schnell phenolisch und nach"Raschig". Der Geschmack ist nicht massenverträglich.

Hans