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Moin,

normale Flocken aus der Türte haben ja so 2-4 EBC. Weiß jemand, wie es sich da mit im Ofen gerösteten Flocken verhällt? Haben die mehr?

Ja, geröstete Flocken haben mehr EBC. Wieviel aber ist nicht festzustellen, da die Röstung ja sehr variieren kann.

Das denke ich mir auch, aber ist ein grober Richtwert möglich? Oder sollte ich die einfach mit "10" im KBH eintragen?