SZ vom 21./22.05. Aus Alt mach Neu

[Duke]

Nabend!

Ist mir doch beinahe durch die Lappen gegangen, aber der Zufall wollte es, dass dieser
Teil der SZ nicht schon vor zwei Wochen entsorgt wurde.

Aus Alt mach Neu!

Ein toller Bericht über die Uerigebrauerei in Düsseldorf. Arbeiten, brauen und wirtschaften
gegen den (Industriebier-)Trend, wenn ich die Message so richtig verstanden habe. Nicht wirklich
ein Bericht sondern eher eine Erzählung von Michael Schnitzler, Chef der Brauerei. Schön
eingebaute Zitate wie "Früher hat die Konkurrenz den Kopf geschüttelt, heute hätte [ich] für
das Kühlschiff sofort einen Käufer. [...] Es lohnt sich auch mal, einen Trend auszusitzen."
Und auf die Frage nach WLAN: "Unterhaltet euch, das ist eine Kneipe!"

Auch online verfügbar.

http://www.sueddeutsche.de/stil/samstag ... -1.2997669

Schönen Abend!

Norman

[MachdenDeckelRund]

Danke für den Link.

PS: Wer noch nicht im Uerige war, sollte dies schnellstens nachholen.

VG
Ralf.