Berechnung des Haupt- und Nachgusses

Liter Hauptguss = kg Gesamtschüttung * 3,5

Liter Nachguss = Gesamtbrauwasser - Hauptguss

Beispiel:

20l Bier 4kg Schüttung * 3,5 = 14l Hauptguss

Nachguss = 13l

alle Angaben sind Näherungswerte +/- 5%