In NBR gibts die 8,5x1 auch bei amazon - und wahrscheinlich auch auf anderen Plattformen.
Mäcki
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- Dienstag 28. Mai 2024, 11:22
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Suche Bezugsquelle Dichtring 8,5*1mm - SS Brewtech Bucket
- Antworten: 3
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- Sonntag 26. Mai 2024, 12:57
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptcheck: ‚You nuts?‘ - Baltic Porter mit Rum & Haselnuss & Karamell
- Antworten: 25
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Re: Rezeptcheck: ‚You nuts?‘ - Baltic Porter mit Rum & Haselnuss & Karamell
So, war eine Woche weg, daher durfte das Porter etwas länger gären. Gestern Abend gezwickelt und den Cold Crash eingeleitet, heute habe ich die Haselnüsse zu Nussschnitten verarbeitet und den Haselnuss-Auszug mit den Eichenholzcubes (Rumfaß) bekannt gemacht. Bin bei 72% eVG gelandet und 7% Vol Alk. ...
- Mittwoch 22. Mai 2024, 21:29
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Wow!
Bin gerade in Südtirol…
Richtig geiles Imperial Stout im Whiskyfass ausgebaut.
Vollmundig mit Schokonoten, roten Früchten und einem Hauch von Rauch!
Mäcki
Bin gerade in Südtirol…
Richtig geiles Imperial Stout im Whiskyfass ausgebaut.
Vollmundig mit Schokonoten, roten Früchten und einem Hauch von Rauch!
Mäcki
- Dienstag 21. Mai 2024, 07:43
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Moin, Kann ich eine Spindel in den Fermzilla zur Gärüberwachung legen? Hält sie den Druck zur karbonisierung aus? Durch anhaftende Kräusen und CO2 Blasen und anlegen an den Rand oder den Dip-Tube hast Du auch Faktoren, die fie abgelesenen Werte unzuverlässig machen… Ich hatte das schon mit meiner e...
- Freitag 17. Mai 2024, 10:38
- Forum: Automatisierung
- Thema: BierBot Bricks - aktueller Stand
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Re: BierBot Bricks - aktueller Stand
Auf github hat sich auch seit 3 Jahren nix mehr getan mit der Software, sieht so aus als wäre das nicht mehr aktiv gepflegt. Im changelog ist das letzte Update vom 28.01.24 angegeben. Auf Github gibt es zwei Projekte, das aktuelle ist Brick-32, weil sich die Hardware geändert hat. Mea culpa, hatte ...
- Freitag 17. Mai 2024, 09:46
- Forum: Automatisierung
- Thema: BierBot Bricks - aktueller Stand
- Antworten: 6
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Re: BierBot Bricks - aktueller Stand
Auf github hat sich auch seit 3 Jahren nix mehr getan mit der Software, sieht so aus als wäre das nicht mehr aktiv gepflegt. Alternativen ohne Löten sehe ich in: - Brausteuerung aus käuflichem System (z.B. Onepotbrewing oder einbrew) - craftbeerpi mit tasmota Funksteckdosen: Hochgradig flexibel aber...
- Donnerstag 16. Mai 2024, 16:11
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Ersten Sud gebraut - Erfahrungsbericht
- Antworten: 15
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Re: Ersten Sud gebraut - Erfahrungsbericht
Erstmal: Glückwunsch, das klingt soweit vielversprechend, das Bier wird sicher gut! Das Handling mit dem heißen Maischesack ist wirklich nicht ganz ohne und das ist der Hauptgrund, warum viele BIAB Brauer keinen Nachguß machen (‚BIAB No-sparge‘ heisst das in englischsprachigen Foren). Du brauchst da...
- Donnerstag 16. Mai 2024, 09:31
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Wenn es z.B. heißt "UG Hefe XY bei 8-10 Grad anstellen", wie erreicht man diese 8 Grad? Stellt man die auf Zimmertemperatur gekühlte Würze in Kühlschrank und wartet bevor man die Hefe hinzugibt bis die 8-10 Grad erreicht sind? Wenn Du mit einem Gär-Kühlschrank arbeitest, dann ja - genau s...
- Dienstag 14. Mai 2024, 11:13
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18700
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Moin, ich würde gerne wissen wie sich zuviel Milchsäure geschmacklich auswirkt. Reicht es aus, Leitungswasser oder neutrales Kaufbier mit meinetwegen 1000 mg/l zu versetzen? Oder gibt es irgendwelche geschmacklichen Effekte durch die Gärung? Hallo Jan, vor allem der pH hat vermutlich schon Auswirku...
- Montag 13. Mai 2024, 14:27
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Flanders Red - ohne umdrücken reifen?
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Re: Flanders Red - ohne umdrücken reifen?
Viel Erfolg beim Warten, es lohnt sich! Würde nur zwischendurch mal zwickeln ob's sauer genug ist. In der ersten Führung kann es sein, dass der Blend bei pH >4 bleibt. Danke. Habe gestern im dm spontan noch was mitgenommen https://www.dm.de/mivolis-darm-plus-kapseln-30-st-p4066447563856.html Hat di...
- Sonntag 12. Mai 2024, 19:08
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Flanders Red - ohne umdrücken reifen?
- Antworten: 4
- Zugriffe: 241
Flanders Red - ohne umdrücken reifen?
Hi,
spricht was dagegen, ein Flemish Red (mit dem Roselaere Blend und Eichenholzcubes) einfach nach dem anstellen die ganze Zeit auf der Hefe zu lassen?
Ist ein Edelstahlkeg mit Floating Dip Tube und normalem Degen, und ich gehe von ca 12 Monaten aus…
Mäcki
spricht was dagegen, ein Flemish Red (mit dem Roselaere Blend und Eichenholzcubes) einfach nach dem anstellen die ganze Zeit auf der Hefe zu lassen?
Ist ein Edelstahlkeg mit Floating Dip Tube und normalem Degen, und ich gehe von ca 12 Monaten aus…
Mäcki
- Sonntag 12. Mai 2024, 18:01
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Kühlschrank als Gärschrank
- Antworten: 21
- Zugriffe: 4187
Re: Kühlschrank als Gärschrank
Ich klemme das Kabel in die Tür ein und klebe den Fühler mit Klebeband aufs Gärfass…
Mäcki
Mäcki
- Sonntag 12. Mai 2024, 17:20
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8424
- Zugriffe: 1916041
Re: Was trinkt ihr gerade?
Mäcki
- Donnerstag 9. Mai 2024, 21:17
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptcheck: ‚You nuts?‘ - Baltic Porter mit Rum & Haselnuss & Karamell
- Antworten: 25
- Zugriffe: 1074
Re: Rezeptcheck: ‚You nuts?‘ - Baltic Porter mit Rum & Haselnuss & Karamell
Dir hat eine Phosphat-/Ammoniumquelle gefehlt und Du bist mit der Temperatur zu weit nach oben und hast nicht abgewartet (egalisiert sich, Geruch geht über in Kirsche). Der Kohlgeruch gibt sich nämlich über die Zeit und geht über in Kirschen-, Pflaumen-/Rosinenaromen. Also Abteilung Hirschhornsalz ...
- Donnerstag 9. Mai 2024, 19:35
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptcheck: ‚You nuts?‘ - Baltic Porter mit Rum & Haselnuss & Karamell
- Antworten: 25
- Zugriffe: 1074
Re: Rezeptcheck: ‚You nuts?‘ - Baltic Porter mit Rum & Haselnuss & Karamell
Kruzi F§%/%“§%&X Gott sei Dank den Hefestarter ein zweites mal dekantiert und dabei nochmal probiert. Und dann zur Sicherheit das pH Messgerät geholt weil ich schon ein Sauerbier getrunken habe heute. IMG_2872.jpeg Der Starter kommt nicht ins Bier sondern in den Ausguss, der ist im letzten Verme...
- Donnerstag 9. Mai 2024, 19:16
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptcheck: ‚You nuts?‘ - Baltic Porter mit Rum & Haselnuss & Karamell
- Antworten: 25
- Zugriffe: 1074
Re: Rezeptcheck: ‚You nuts?‘ - Baltic Porter mit Rum & Haselnuss & Karamell
Heute war Brautag… IMG_0907.jpeg Haselnüsse habe ich jetzt doch ‚nur‘ in lokal erhältlicher Bioqualität gekauft. Geröstet, zerhackt und in Rum eingelegt (ich will explizit den Rumgeschmack mit dabei haben). Das Karamell war zickig: Rohrzucker und DME haben beim Karamellisieren einen fiesen Schmorkoh...
- Donnerstag 9. Mai 2024, 19:08
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: 7HB7B2: Rezeptentwicklung Kentucky Common
- Antworten: 12
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Re: 7HB7B2: Rezeptentwicklung Kentucky Common
Das letzte Bild sieht verdammt nach Spargelcremesuppe aus
Im Brülosophy Podcast gibts gerade eine Folge mit Reviews von gebrauten Kentucky Common Bieren…
Bin noch nicht dazugekommen, werde ich mir aber noch anhören. Und ich freu mich auf Deins!
Mäcki
Im Brülosophy Podcast gibts gerade eine Folge mit Reviews von gebrauten Kentucky Common Bieren…
Bin noch nicht dazugekommen, werde ich mir aber noch anhören. Und ich freu mich auf Deins!
Mäcki
- Donnerstag 9. Mai 2024, 19:05
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Fassdruck sinkt nicht bei Abkühlung
- Antworten: 32
- Zugriffe: 5266
Re: Fassdruck sinkt nicht bei Abkühlung
Ich habe heute über einen Picknick Hahn gezapft. War natürlich eine Schaumparty, aber daran kann es doch nicht liegen?!?! Doch :Bigsmile Wenn Du erst alles mit dem Picnictap entbindest darfst Du Dich nicht wundern wenn nix mehr drin ist. Hats Du einen Kompensatorzapfhahn? Oder Füll Dir mit Gegendru...
- Donnerstag 9. Mai 2024, 19:00
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: 7HB7B2 - Zweite Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer 7 Biere
- Antworten: 114
- Zugriffe: 6896
- Donnerstag 9. Mai 2024, 18:59
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
- Antworten: 3719
- Zugriffe: 753217
Re: Was braut Ihr am WE
IMG_0907.jpeg 'You nuts? Mein Weihnachtsbier, ein Baltic Porter mit Haselnuss und Karamell und mit der W120 vergoren… Mäcki Bin ja schon sehr gespannt. Wie machst jetzt den Haselnuss Touch? Habe Bio-Haselnüsse (aber keine Piemonteser) geröstet und gecrasht, schwimmen gerade in Bacardi. Ich werde na...
- Donnerstag 9. Mai 2024, 12:55
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
- Antworten: 3719
- Zugriffe: 753217
Re: Was braut Ihr am WE?
Mein Weihnachtsbier, ein Baltic Porter mit Haselnuss und Karamell und mit der W120 vergoren…
Mäcki
- Mittwoch 8. Mai 2024, 17:37
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Zu früh abgefüllt?
- Antworten: 19
- Zugriffe: 861
- Mittwoch 8. Mai 2024, 16:01
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Alternative Zythos Hopfen für IPA
- Antworten: 5
- Zugriffe: 274
Re: Alternative Zythos Hopfen für IPA
Ich nutze auch oft die Hopfendatenbank von beermaverick.
Neuere europäische Hopfen sind aber manchmal noch nicht drin…
https://beermaverick.com/hop/zythos/ sagt Amarillo, Cascade, Simcoe
Mäcki
Neuere europäische Hopfen sind aber manchmal noch nicht drin…
https://beermaverick.com/hop/zythos/ sagt Amarillo, Cascade, Simcoe
Mäcki
- Mittwoch 8. Mai 2024, 10:08
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Zu früh abgefüllt?
- Antworten: 19
- Zugriffe: 861
Re: Zu früh abgefüllt?
Bevor die Hektik losgeht: bei den Werten bist Du Dir 100% sicher? Das ist Plato und nicht Brix, Alkoholfehler ist rausgerechnet etc.? Falls ja: Da fehlen noch 1,8° P zu den 80%. Eine Daumenregel zur Ballingformel sagt, 2 Gramm Extrakt machen 1 Gramm CO2, würde in Deinem Fall auf ca 0,9g/l extra CO2 ...
- Dienstag 7. Mai 2024, 14:24
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Suche einen kleinen druckfesten Gärbehälter
- Antworten: 8
- Zugriffe: 679
Re: Suche einen kleinen druckfesten Gärbehälter
Der Fermzilla Allrounder 30l ist wesentlich kleiner als der Conical. Passt der Vielleicht?
Mäcki
Mäcki
- Montag 6. Mai 2024, 20:34
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18700
- Zugriffe: 3279809
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Einfach den Eimer schwenken und Temperatur erhöhen? Keine zusätzliche Hefe oder Zuckerlösung wie oben als möglichen Vorschlag gegeben? Gibt es eigentlich einen Brix Wert (messe mit Refraktom), ab dem das Bier in die Flasche kann/sollte? Ja, erstmal würde ich nix zugeben, nur Bodensatz aufwirbeln un...
- Montag 6. Mai 2024, 18:33
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18700
- Zugriffe: 3279809
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
… Gäreimer steht bei ziemlich konstant 21 bis 22 Grad. Die Gärung ist doch noch nicht abgeschlossen, oder? Soll ich nochmal Hefe rein tun? bin dankbar für Hilfe, da ich ein Neuling bin :) Wenn möglich schwenke mal ein wenig die Hefe auf und stelle 1-2 Grad wärmer. Normalerweise kommt sie dann wiede...
- Montag 6. Mai 2024, 11:59
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: G70 Heizdauer
- Antworten: 19
- Zugriffe: 1256
Re: G70 Heizdauer
Gibt es einen alternativen Regler für den G70? Gibt es Bastellösungen? Habe ich mich auch schon gefragt, aber keine Antwort gefunden. (Mein Hintergrund war, dass ich negativ überrascht war, dass der G40 im Gegensatz zum G30 ‚cloud-only‘ ist, d.h. die App kann nicht direkt mit der Steuerung reden so...
- Sonntag 5. Mai 2024, 21:22
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Lagerzeit von Bieren bestimmen
- Antworten: 7
- Zugriffe: 416
Re: Lagerzeit von Bieren bestimmen
Bei untergärigen Bieren hieß die Faustregel früher immer 1 Woche pro Grad Plato und später hieß es 1 Woche pro 2 Grad Plato…
Mäcki
Mäcki
- Samstag 4. Mai 2024, 13:49
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptcheck: ‚You nuts?‘ - Baltic Porter mit Rum & Haselnuss & Karamell
- Antworten: 25
- Zugriffe: 1074
Re: Rezeptcheck: ‚You nuts?‘ - Baltic Porter mit Rum & Haselnuss & Karamell
Hehe, dabei war die W120 nur so ein Nachgedanke. Hätte nicht gedacht, dass du die hast. Aber mit der müsste es doch deutlich malziger und voller werden. Ist bestimmt die Arbeit wert! Nach kurzer Recherche hier zeigt sich, die W120 schafft von der Alkoholtoleranz nur unter 7,5% (älterer Hefebankthre...
- Samstag 4. Mai 2024, 13:15
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Böhmisches Pils (UG) - zu hohe Temperaturen
- Antworten: 13
- Zugriffe: 761
Re: Böhmisches Pils (UG) - zu hohe Temperaturen
Temperatursturz mag die Hefe natürlich nicht. Etwas Durchmengung kann da wieder helfen (Schütteln oder wenn Conical dann CO2 unten einblasen). Insgesamt sind hohe Gärtemperaturen (und da zähle ich auch die 14° schon dazu) bei den untergärigen Hefen halt mit Gärnebenprodukten verbunden, die man in ei...
- Samstag 4. Mai 2024, 09:21
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Erweiterung auf KEG....und dann?
- Antworten: 11
- Zugriffe: 685
Re: Erweiterung auf KEG....und dann?
Ich habe die meisten Biere nicht im KEG, aber vergäre fast alle im Fermzilla Allrounder. Entweder ich drehe während der Gärung das Spundventil zu und lasse natürlich karbonisieren und/oder ich schliesse im Coldcrash eine CO2 Flasche an. Danach mit GDA in Flaschen: kein Bodensatz und kaum Sauerstoffk...
- Freitag 3. Mai 2024, 17:49
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: 7HB7B2 - Zweite Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer 7 Biere
- Antworten: 114
- Zugriffe: 6896
- Donnerstag 2. Mai 2024, 12:11
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: 7HB7B2 - Zweite Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer 7 Biere
- Antworten: 114
- Zugriffe: 6896
Re: 7HB7B2 - Zweite Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer 7 Biere
Es darf jetzt im Keller noch ein paar Wochen drüber nachdenken, was auf es zukommt…
Mäcki
- Mittwoch 1. Mai 2024, 15:54
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18700
- Zugriffe: 3279809
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
In einem amerikanischen Rezept ist von 3,2 volumen bei der Karbonisierung die Rede. Wieviel ist das in Bar? Ich finde nichts zum umrechnen. Das sind 6,3g/l CO2, der Druck ist dann temperaturabhängig. Mueggeland kann das umrechnen, hat die Einheit aber falsch benannt (da steht %vol, englisch heisst ...
- Mittwoch 1. Mai 2024, 09:28
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptcheck: ‚You nuts?‘ - Baltic Porter mit Rum & Haselnuss & Karamell
- Antworten: 25
- Zugriffe: 1074
Re: Rezeptcheck: ‚You nuts?‘ - Baltic Porter mit Rum & Haselnuss & Karamell
Die Hefe sollte nie dritte oder vierte Geige spielen... Wahrscheinlich wäre die W120, die als perfekt für dunkle Biere gilt, die beste. Aber dann probierste halt die Standardhefe und gut ist. Ist ja kein Problem. Du bist d**f, jetzt muss ich auch noch einen W120 Starter mit einplanen… :Grübel Aber ...
- Dienstag 30. April 2024, 22:12
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptcheck: ‚You nuts?‘ - Baltic Porter mit Rum & Haselnuss & Karamell
- Antworten: 25
- Zugriffe: 1074
Re: Rezeptcheck: ‚You nuts?‘ - Baltic Porter mit Rum & Haselnuss & Karamell
Mäcki
- Dienstag 30. April 2024, 21:57
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptcheck: ‚You nuts?‘ - Baltic Porter mit Rum & Haselnuss & Karamell
- Antworten: 25
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Re: Rezeptcheck: ‚You nuts?‘ - Baltic Porter mit Rum & Haselnuss & Karamell
Aber das Hobby im Hobby im Hobby (hier: Mazeration von Haselnüssen) …DrFludribusVonZiesel hat geschrieben: ↑Dienstag 30. April 2024, 21:35 Vergiss den Rum, du willst sowas hier:
https://www.saechsische-spirituosenmanu ... uss-geist/
Mäcki
- Dienstag 30. April 2024, 21:56
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptcheck: ‚You nuts?‘ - Baltic Porter mit Rum & Haselnuss & Karamell
- Antworten: 25
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- Dienstag 30. April 2024, 21:53
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptcheck: ‚You nuts?‘ - Baltic Porter mit Rum & Haselnuss & Karamell
- Antworten: 25
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Re: Rezeptcheck: ‚You nuts?‘ - Baltic Porter mit Rum & Haselnuss & Karamell
Was ich noch gefunden hätte wäre einen Teil Maris Otter zu nehmen statt Pale. Damit bekommst ganz leicht nussige Noten rein. Alternativ zum Rauchmalz kann ich auch das Bisquit malz empfehlen. Das geht bei mir in dunklere Biere oft rein und bringt einen Keksig, Leicht kernig rauchigen aber leicht sü...
- Dienstag 30. April 2024, 20:34
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptcheck: ‚You nuts?‘ - Baltic Porter mit Rum & Haselnuss & Karamell
- Antworten: 25
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Re: Rezeptcheck: ‚You nuts?‘ - Baltic Porter mit Rum & Haselnuss & Karamell
Ja ich würde die 68C verkürzen auf 40 min und dann eine 73-74C Rast für gute 20 min dranhängen. Okay, werde ich so machen, zumal meine Tochter Probleme mit Lactose hat… Okay. Dann würde ixh wohl das Carafa erst bei dem letzten 15 min einmaischen um die Farbe zu steuern. Alternativ könntest du natür...
- Dienstag 30. April 2024, 19:58
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptcheck: ‚You nuts?‘ - Baltic Porter mit Rum & Haselnuss & Karamell
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Re: Rezeptcheck: ‚You nuts?‘ - Baltic Porter mit Rum & Haselnuss & Karamell
Den Milchzucker würde ich weglassen und lieber eine Dextrinrast noch einlegen. Persönlich finde ich dass man damit eine schönere Restsüsse erzeugt die harmonischer zum Geschmacksprofil passt. Milchzucker ist oft so eindimensional. 60 Minuten bei 68° sollten doch eigentlich nix mehr übrig lassen für...
- Dienstag 30. April 2024, 18:54
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptcheck: ‚You nuts?‘ - Baltic Porter mit Rum & Haselnuss & Karamell
- Antworten: 25
- Zugriffe: 1074
Rezeptcheck: ‚You nuts?‘ - Baltic Porter mit Rum & Haselnuss & Karamell
Weihnachten steht vor der Tür, zumindest der Brautag fürs zugehörige Bier! Ziele: Dieses mal soll mein Weihnachtsbier ein Baltic Porter werden, mit Haselnussextrakt, Karamell und Rum und Holz. Süss & stark & dick & süffig, quasi die ‚Selection de desserts à la maison‘ 50-60 EBC, ca 20°Pl...
- Dienstag 30. April 2024, 16:41
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Braumarkt übernimmt Hopfen und mehr…
- Antworten: 20
- Zugriffe: 1484
Re: Braumarkt übernimmt Hopfen und mehr…
Hoffentlich bleibt das Sortiment vielfältig. Zum Beispiel bei Spezialmalzen oder Flüssighefen war ich bisher immer dankbar, dass es mehrere Händler mit unterschiedlichem Sortiment gab…
Mäcki
Mäcki
- Dienstag 30. April 2024, 12:06
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Braumarkt übernimmt Hopfen und mehr…
- Antworten: 20
- Zugriffe: 1484
Braumarkt übernimmt Hopfen und mehr…
Hallo Hobbybrauer, Gerade kam eine braumarkt Mail, die die Übernahme von hum durch den niederländischen braumarkt ankündigt, habe sie nachstehend zitiert… Mäcki „Braumarkt und der Onlineshop Hopfen und mehr (hobbybrauerversand.de) gehen ab sofort gemeinsame Wege. Die zwei führenden Anbieter von Hobb...
- Dienstag 30. April 2024, 08:43
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18700
- Zugriffe: 3279809
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hey Leute was schätzt ihr, hat ne Sodastream-Flasche genügend Dampf Schwammkügelchen durch einen Gegenstromkühler (10 Meter) zu jagen? Mein Manometer zeigt bei vollen Sodastreams an der Hochdruckseite 5000 kPa also 50 bar. Ob das reicht und ob der Flascheninhalt reicht, musst Du selber abschätzen, ...
- Montag 29. April 2024, 18:36
- Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
- Thema: Welche Anlage Geschenk!
- Antworten: 7
- Zugriffe: 842
Re: Welche Anlage Geschenk!
Einige Ideen mit denen Du nichts falsch machst zusätzlich zum Gutschein, wenn Du nicht ohne anfassbares Geschenk da stehen willst (in absteigender Größe und Preisklasse): - Ein Fermzilla Allrounder 30 Liter als Gärbehälter - Ein 25 Kilo Sack Pilsner Malz - ein Refraktometer und ein Fläschchen Braujo...
- Sonntag 28. April 2024, 21:39
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: 7HB7B2 - Zweite Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer 7 Biere
- Antworten: 114
- Zugriffe: 6896
Re: 7HB7B2 - Zweite Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer 7 Biere
Kannst ja unten mal mit co2 reinpusten in den Konus…
Mäcki
Mäcki
- Donnerstag 25. April 2024, 08:21
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Braumarkt Brauchallenge 2024
- Antworten: 46
- Zugriffe: 2821
Re: Braumarkt Brauchallenge 2024
Heute kommt mein Paket an. Bin schon sehr gespannt, wie meine Idee ankommen wird. Ob's überhaupt was wird so wie ich mir das denke. Was dieses Mal ganz schön ist, dass man den Bierstil nicht aufgedrückt bekommt. Und wer kennt es nicht auch. Jedes Paket mit Brau-Utensilien fühlt sich an wie Weihnach...
- Mittwoch 24. April 2024, 12:13
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18700
- Zugriffe: 3279809
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Ich hab bei brewfather ein Clone-Rezept für eine Brewdog Sorte gefunden. Die Bitterness wird dort mit 100 IBU angegeben, wird das nicht viel zu bitter, auch wenn man das Wasser im Griff hat? Ich hätte es als Unfug abgegolten, die Anzahl der Likes und Views vom Rezept lassen mich jetzt aber daran zw...