Hobbybrauer.de

Ich braue im BIAB Verfahren und habe die Erfahrung gemacht ( und auch gesagt bekommen), dass es bei diesem Verfahren sowieso bisschen trüber ist. Da man die Feineren Partikel nicht über das "Urläutern" herausbekommt. Allerdings muss ich zugeben, dass ich ein großer Fan der Naturtrüben Bier...

Klasse danke ! Darf ich nach deiner Malzmischung fragen ?
Am nächsten Freitag wird das dritte Mal gebraucht :)

Nach zwei Weizen kommt jetzt ein Helles und anschließend will ich dieses Rezept probieren!

Ich Stelle dann die Woche noch meine Selbstbau BIAB Anlage vor :)

Klasse Beitrag! Heißt mit Filter dann gar kein Whirlpool?

Vielleicht hat ja jemand einen Trieb Callista für mich ? :)
Möchte zwei Sorten anstecken

Mega Projekt! Sind ja richtige Knastmethoden hier

Klasse danke !!

Ich hatte am Samstag mein erstes BIAB Bier und hätte da Mal ne Frage. Die Würzefarbe war beim normalen Maischen rötlich und klar. Jetzt ist sie eher trüb und grau geworden... Ist das normal bei dem Verfahren?

Mega Danke !! Ich werde Berichten wie alles geklappt hat!
Morgen werde ich erstmal die Platinen ordern und die Elektronik
Schätze Mal so in zwei bis drei Wochen sollten alle Teile da sein. Danke schonmal!

Mega Klasse Projekt!!
Der 3D Drucker läuft schonmal. Bin Mal gespannt ob ich das hinbekomme... Gibt es noch eine Art Aufbauanleitung? Sprich wo welche Pinleiste gelötet werden muss etc.

Grüße Stefan

Richtig viel Arbeit! Danke dir !

Gestört aber geil !!!!! Tolle Leistung

Wie hast du dein perfektes Weizenrezept denn nun zusammengestellt?

Ah verstehe. Deswegen haben die 1g genommen weil der Alpha Wert wahrscheinlich irre hoch war. Danke euch !! Bin sehr gespannt auf das Nachbrauen :) meine Ideen werden gerade vom Schweißer bearbeitet

Sehr cooles Projekt !!
Ich fange gerade an mit dem Brauen :)
Welche Wasserwerte habt ihr denn genommen im Bezug auf PH, Chlorid und Sulfat?

Und wie lese ich das Rezept, 1 g von dem Hopfen für die letzten 10 min ? Vielleicht kann es mir ja Mal jemand erklären :)

Ich als Neuling habe jetzt ne Dumme Frage...
Wenn ich zb nach der Gärung in ein 30l Keg abfülle und Zwangskarbonisiere zur Reifung und es nach paar Wochen dann in Flaschen abfüllen möchte... Geht das ??

Mal eine Frage zur Reifung. Du schreibst, dass du in CO2 gespülte KEGs abfüllst.
Füllst du erst fertig vergoren ab und dann gleich Zwangskarbonisieren zur Reifung ? 4-8 Wochen dann kühl gestellt ?

Bin Anfänger und bin noch in der Finden-Phase :)

Super Doku!!! Woher hast du denn coolen Arbeitstisch? Auf welchen Anstand wurde geschrotet?
Viele Grüße