Hobbybrauer.de

Und gerade habe ich nochmal einen weiteren Erklärungsansatz selbst raus gefunden:
In dem zweiten Video zu Brewfather erklärt Dave im Kontext des Anlegens eines Anlagenprofils, dass sich die SA, so wie wir sie anwenden, immer auf die Ausbeute im Kessel bezieht.
Brewfather bezieht bei dieser Form der ...

Lieben Dank @olibaer !

1. Berechnung Sudhausausbeute SA %:
SA % = 5 x 12 x 1,0465 / 1 kg Basismalz = 62,8 %

2. Berechnung Brewhouse Efficiency BEF % (Das Kürzel BEF habe ich eben erfunden):
BEF % = 5 x 12 x 1,0465 / 0,8 kg Extrakt = 78,5 %


Mit diesem Beispiel nähern sich die Werte zumindest ...

Hallo,

ich bin schon mehrfach über die eklatanten Differenzen bei der Berechnung der Malzmengen zwischen MaischeMalz&Mehr und Brewfather gestoßen.
Wenn ich identischen Sudhausausbeuten (Bsp. 70%), identische Ausschlagmengen (38 Liter) und identische Stammwürze (12,4%) in beiden Programmen einstelle ...

Hallo in die Runde,

mich ärgert es immer, wenn ich die mit Refraktometer gemessenen Werte aus der Heißphase dann mit denen des Hydrometers (Hydrom in meinem Fall) abgleichen muss. Ideal wäre es einfach, wenn es ein Hydrometer geben würde, welches den gesamten Brauprozess überwachen würde, ich es ...

Hallo,

mein Hydrom hat nach nicht mal einem Jahr den Geist aufgegeben. Leider ist die Bonorum Company (Tjorben Eberle) aufgelöst, die Mailadressen sind gesperrt.
Kann mir hier evtl. jemand weiterhelfen eine Kontaktmöglichkeit zu finden?!

Dank und Gruß, Reto

Hi,
ich braue untergärig - ein Czech Pale Lager. Nach der Hauptgärung mache ich eine Diacetylrast und danach den Cold Crash bevor es in die Reifung bei Kellertemperatur übergeht.
Frage: Wann trenne ich eigentlich die Hefe ab? Also zu welchem Zeitpunkt öffne ich die Schleuse zum Hefebehälter? Wie ...

Danke euch! Beide Antworten waren mir eine große Hilfe. Behälter hat die Gefriere wieder verlassen.

Hallo,
ich hatte erstmals im Fermzilla vergoren und habe heute nach Cold Crash zur Reifung in Fässer geschlaucht.
Dabei hatte ich die spontane Idee den unteren Auffangbehälter, in welcher sich die Hefe-Bier-Emulsion gesammelt hatte, abzunehmen, mit dem TC-Blindverschluss zu verschließen und ...

Es läuft! Besten Dank, lieber Innu!

Weblf und Verkabelung sind konsistent. Beim Entfernen vom weißen Kabel (D7) schaltet auch hörbar das Relais. Gelb und grün hatte ich testweise auch vertauscht ...
Sensoren zeigen korrekte Temp. an.
Meine config hast du ja noch.
Ach ja, im manuellen Modus über das Display läuft die Platte.
Welchen ...

Mein Displayproblem ist gelöst, es war wohl eine kalte Lötstelle - mit einer neu aufgebauten Platine läuft es.

Aber nun nächstes Problem: Die IDS2 läuft nicht an.
Ich habe das Ersatzkabel wie folgt an den 8er angeschlossen:
Gelb - D5
Weiß - D6
Grün - D7
Passt das?
Kann ich auch auf den ...

Ja. Und mehrfach neu gestartet.

Alles läuft super!
Nur das Display (NX4832F035) zickt. Flashen des Displays läuft fehlerfrei durch, aber es wird nichts vernünftiges angezeigt.

EDIT: Display läuft zwar jetzt, aber es läuft nur so eine Abfolge von Nextion durch, welche immer wiederholt wird. Leider kein Brautomat Display.

Lieben Dank - läuft!

Ich bekomme mein Display nicht zum laufen. Bei Nextion konnte ich leider keine Doku finden, welche Kabelfarbe an welchen Anschluss des 5er-Schraubklemmblocks muss.
schwarz = GND
gelb = ?
blau = ?
rot = ?

Jederzeit gerne! Ich bin froh und dankbar, wenn ich auf diese Weise etwas zurückgeben kann.

Supi! Via http://brautomat.local komme ich von allen Android und iPadOS Endgeräten rein.

Die Zeit nehme ich mir gerne!

Ich bin jetzt auf V 1.32a dev
Von meinem Windows11 PC kann ich mit jedem beliebigen Browser problemlos via mDNS zugreifen.
Aber das funktioniert leider mit keinem Browser unter Android13 oder iPadOS15. Hier komme ich nur über die im Router ausgelesene IP-Adresse rein ...

Lieben Dank für die Erläuterung! Acces-Point- und Client-Modus ... das machte keine Probleme, ist ja auch toll in der Anleitung beschrieben.

Mir ging es nur darum auf das Kabel-Problem zu fokussieren, da hier der Knackpunkt für meinen PC hinsichtlich der Erkennung und Kommunikation lag.

Und ohne ...

Falls mal wieder jemand Probleme mit der Erkennung des ESP32 hat ...:
Nach Wechsel der WLAN-Konfiguration hatte ich wieder das gleiche Problem wie hier beschrieben: https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?t=31397&start=150#p507648 .
Letztendlich folgte ich einem weiteren Tipp aus dem Netz: https ...

Danke! Jetzt hat es funktioniert.

Danke! Über die Kommentare unter dem Video bin ich etwas weiter gekommen. Das Gerät tauchte bei mir gar nicht im Gerätemanager auf. In Win11 musste ich den Eintrag des Geräts erstmal über "Aktion -> Legacyhardware hinzufügen" in die Liste schreiben lassen.
Leider war - und ist noch - das Gerät nicht ...

Ich scheitere schon an der Treiberinstallation - im Gerätemanager kommt der nicht an. Das Problem liegt mutmaßlich daran, dass ich es nicht schaffe aus der downgeloadeten Treiber-zip-Datei "CP210x_Universal_Windows_Driver" den Treiber zu installieren. Ich werde einfach nicht schlau aus der ...

Hallo,
leider funktioniert das Flashen (ESP32) nicht, ich bekomme folgende Fehlermeldung:
erase flash
error: Failed to open COM3
error: espcomm_open failed
Flash firmware and LittleFS
error: Failed to open COM3
error: espcomm_open failed
error: espcomm_upload_mem failed
ESC to quit
Drücken Sie eine ...

Neben großem Respekt, ganz lieben Dank!
PM kommt.

Hallo,
ich bin totaler Elektro-Legastheniker, möchte mich aber an dieses Projekt wagen (von CraftbeePI habe ich Abstand genommen). Ich habe zur Not auch jemand, der sich mit Microcontrollern, Arduino,... auskennt, benötige aber wohl doch eine "Anschubfinanzierung" von hier.
Die IDS2 ist bestellt ...

Hallo,
ich möchte auch ins Electric-Brewing einsteigen, bin aber elektrotechnisch total unbeholfen.
Gibt es fertige Hardware mit Display, Touch, Sensor-Eingängen, Schaltausgängen (max. 3,2 KW), ... auf der CraftbeerPI schon vorinstalliert ist?
Dank und Gruß, Reto

Hallo,
ich bin seit Ende letzten Jahres stiller Mitleser und habe dem Forum viel zu verdanken - bislang 7 Sude, alle trinkbar ;)
Da mein Keg schon wieder leer ist, wird es Zeit für Vergrößerung. Die Eule ist für mich ein rundum sympathisches Braugerät und es schafft meine angepeilte Zielgröße von ca ...