Hobbybrauer.de

Hallo Leute, ich weiß nicht ob es hier reinpasst, weil es ja kein Wasser, Malz, Hopfen oder Hefe ist, gehört aber auch zu Rohstoffen.
Ich habe in einem Rezept im Buch von Jan Brücklmeier ein interessantes Rezept gefunden, wo man junge Fichtentriebe braucht. Wo kriege ich sowas her? Bei Amazon gibt ...

Hallo Leute,
Ich wollte nun auch ins Kegging starten. Da ich zuhause ein Aqurium habe und hier einen Druckminderer samt CO2 Flasche rumliegen habe, dachte ich :"Super, einen teil des Equipments habe ich ja schon"... Ich glaube dass das ganze aber etwas Pustekuchen ist. An dem Druckminderer wird ein ...

Hi,

ich bin aus Willich. Gibt auch einige aus der Gegend hier. Meine Spezialität sind britische Biere, wenn du da mal was brauen möchtest, kann ich gerne helfen.
Falls du Austausch suchst, gibt es den Düsseldorfer Hobbybrauerstammtisch, der sich jeden ersten Dienstag im Monat in der Emmastr. 25 ...

Hallo Leute,

Auch ich wollte mich hier einmal kurz vorstellen. Ich bin Marcel, 29 Jahre alt und bin zum Bier brauen gekommen wie die Jungfrau zum Kind :D ...
Ich bin überhaupt kein Bier Trinker gewesen und habe bis zu diesem Jahr vielleicht 1 Bier in einem Jahr getrunken. In unserem letzten Bayern ...

Hallo Leute,
Ich habe nun vor in Kegs abzufüllen. Dennoch will ich einen kleinen teil des Bieres weiterhin in Flaschen abfüllen.
Da Kegs und das ganze Drum herum ja auch ein bisschen was kosten, wollte ich fragen was eure Meinungen zu Kegs etc. sind ?

Gibt es hier Leute die den Kauf bereut haben ...

Vielen Dank für eure Anregungen :) Das hilft mir schonmal weiter

Innuendo hat geschrieben: ↑Freitag 20. September 2024, 19:35 Entnehme nach 10-15 Kochen ca 50-100ml Würze und kühle sie schnell ab. Gib die kalte Würze zur Hefe und schüttel sie auf. Abdecken und kühl wegstellen.

Vielen Dank :)

@alchemist Bin grad dabei :D Also würde die heute rein kommen :)
Ich versuche es einfach mal.
Danke euch

Hallo Leute,
Ich habe ein kleines Problem. Letzte Woche Samstag habe ich gebraut, leider ist mir dabei beim Maischen ein Fehler unterlaufen und der Jodtest war schwarz. Versuche das ganze wieder grade zu biegen waren ohne Erfolg. An dem Morgen habe ich ein Päckchen Wyeast Hefe aktiviert.
Ich habe ...

Hallo Leute,
Ich bin jetzt seit knapp 2 Monaten in der Hobbybrauerszene und kann nicht genug davon kriegen (also nicht vom trinken, vom brauen natürlich :D ).
Ich möchte nun etwas weiter gehen und mir vielleicht ein NC Keg besorgen. Hierbei stoße ich aber auf meine Grenzen, die ich mir so nicht ...