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von Bierwisch
Donnerstag 31. Januar 2019, 13:31
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Mit CO2 spülen
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Re: Mit CO2 spülen

Grundsätzlich geht das auch für Hobbybrauer, aber man braucht dafür natürlich die entsprechende Ausrüstung - einen druckfesten Gärbehälter zum Beispiel. Dann kann man per CO2 in Kegs oder Flaschen abfüllen.
von Bierwisch
Donnerstag 31. Januar 2019, 13:14
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Mit CO2 spülen
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Re: Mit CO2 spülen

Dann hast Du einen CO2-gefüllten Gärbehälter. Und wie bekommst Du da die Würze rein, ohne das Sauerstoff nachströmt?

Mit "normalem" Hobbybrauequipment wird das wohl nichts.
von Bierwisch
Donnerstag 31. Januar 2019, 08:25
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Mit CO2 spülen
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Re: Mit CO2 spülen

Feuerzeug, Kerze / Teelicht am Draht...
von Bierwisch
Donnerstag 31. Januar 2019, 06:26
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Mit CO2 spülen
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Re: Mit CO2 spülen

Um in einem Gärfaß den Sauerstoff zu eliminieren gibt es noch andere Möglichkeiten, die um einiges preiswerter sind - mit einer offenen Flamme zum Beispiel.
von Bierwisch
Mittwoch 30. Januar 2019, 06:46
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Offene Nachgärung
Antworten: 8
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Re: Offene Nachgärung

Wieso "Brühe"? Hast Du Dich eventuell im Forum vertan? Kalthopfen / Stopfen kann man nach Abschluss der Hauptgärung im Gärgefäß, man kann vorher aber auch in ein anderes Gefäß umschlauchen, um einen Großteil des Trubs und der Hefe zu entfernen. Nach den zwei Wochen wird dann mit Zucker abgefüllt. De...
von Bierwisch
Mittwoch 30. Januar 2019, 06:38
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Läutern - mit Druck?
Antworten: 7
Zugriffe: 618

Re: Läutern - mit Druck?

Die Ausbeute würde mich auch interessieren
von Bierwisch
Montag 28. Januar 2019, 11:22
Forum: Rezepte
Thema: Fruchtzugabe Berliner Weiße
Antworten: 3
Zugriffe: 223

Fruchtzugabe Berliner Weiße

Hallo Sauerbierfreunde, meine aktuelle Berliner Weiße möchte ich gerne mit Früchten veredeln und bin mir bei Art und Menge noch unsicher. Ich würde gerne Maracuja oder Mango verwenden - hat das schon mal jemand gemacht? Zumindest Mango könnte ich frisch verarbeiten - spricht etwas dagegen? Ansonsten...
von Bierwisch
Sonntag 27. Januar 2019, 15:15
Forum: Bier abseits der gewohnten Pfade
Thema: Fangversuche von Wildhefen
Antworten: 4
Zugriffe: 701

Re: Fangversuche von Wildhefen

Wenn Geduld eine wichtige Voraussetzung für Brauer ist, dann ist sie es für Liebhaber wilder Hefen noch viel mehr. Selbst wenn es nach ein paar Wochen nicht gut riecht und schmeckt, hat das nicht viel zu bedeuten – in einem Jahr kann das schon wieder ganz anders aussehen. Ich hoffe, daß Du genügend ...
von Bierwisch
Sonntag 27. Januar 2019, 07:54
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Starterwürze auf Vorrat Einkochen
Antworten: 17
Zugriffe: 1252

Re: Starterwürze auf Vorrat Einkochen

Einkochen funktioniert wie bei Omas Obst. Ich nehme Schraubdeckelgläser, fülle heiße Würze ein und koche die Gläser dann eine Weile.
Wenn wirklich mal eins nicht ordentlich schließt, sieht und riecht man das.
von Bierwisch
Montag 21. Januar 2019, 10:07
Forum: Rezepte
Thema: Porter mit Brett "Schwarzwälder Kirsch"
Antworten: 10
Zugriffe: 641

Re: Porter mit Brett "Schwarzwälder Kirsch"

An welchen Brett-Stamm hast Du gedacht? Ich habe schon ein paar Brett-Biere gebraut, aber Kirsche ist mir dabei noch nie untergekommen. Bei einem relativ jungen 100% Brett.Lambicus-Ale hatte ich tropische Fruchtaromen. Nach einigen Monaten waren die aber wieder verschwunden und es blieben die typisc...
von Bierwisch
Dienstag 15. Januar 2019, 13:56
Forum: Rezepte
Thema: Suche: Einfluss von Zutaten/Maischarbeit auf Geschmack
Antworten: 7
Zugriffe: 589

Re: Suche: Einfluss von Zutaten/Maischarbeit auf Geschmack

Da hilft nur Lesen und Brauen und Verkosten.
von Bierwisch
Dienstag 15. Januar 2019, 13:48
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Abfüllen in Mineralwasser Glasflaschen
Antworten: 11
Zugriffe: 1106

Re: Abfüllen in Mineralwasser Glasflaschen

Keine Ahnung, ob die das aushalten. Es gibt aber auch weiße 0,5l Bügelverschluss-Flaschen.
von Bierwisch
Montag 14. Januar 2019, 18:33
Forum: Bier abseits der gewohnten Pfade
Thema: Schwarze Johannisnüsse
Antworten: 8
Zugriffe: 531

Re: Schwarze Johannisnüsse

Ich bringe Dir bei Gelegenheit gerne ein Glas Johanninüsse mit.
Habe es letztes Jahr ausproBIERt und bin jetzt überzeugt.
von Bierwisch
Mittwoch 9. Januar 2019, 07:04
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Neuling PLZ 07980 sucht Hilfe
Antworten: 1
Zugriffe: 262

Re: Neuling PLZ 07980 sucht Hilfe

Hallo Matthias, willkommen im besten Forum der Welt ;-) 07980 ist südöstlich von Weida? Ich wohne in der Nähe des Hermsdorfer Kreuzes. Ob Biere kleiner Brauereien generell soviel besser sind als echtes Industriebier, möchte ich mal ernsthaft anzweifeln. Mir fallen da auf Anhieb einige Gegenbeispiele...
von Bierwisch
Montag 7. Januar 2019, 14:48
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Wassermenge beim Rehydrieren
Antworten: 13
Zugriffe: 740

Re: Wassermenge beim Rehydrieren

Warum das so ist, könnte Dir Ulrich beantworten, von dem (oder war es Michael Zepf?) habe ich diese Info bekommen.
von Bierwisch
Montag 7. Januar 2019, 13:51
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Unsicherheit bei der Sudausbeute
Antworten: 18
Zugriffe: 668

Re: Unsicherheit bei der Sudausbeute

Bitte "Anschwänzen"

Du ziehst von der Zielstammwürze Deine Verdampfung ab (bei mir sind das ca. 10%) und weißt, wo Du hinkommen mußt. Solche Zahlenangaben wie aus Deiner Literatur sind eher weniger hilfreich.
von Bierwisch
Montag 7. Januar 2019, 13:37
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Unsicherheit bei der Sudausbeute
Antworten: 18
Zugriffe: 668

Re: Unsicherheit bei der Sudausbeute

Die Angabe des Nachgußvolumens gehört eigentlich nicht zum Rezept. Wichtig sind die Zutaten, ihr Mengenverhältnis und die Zielstammwürze. Der Rest ergibt sich aus Deiner Anlagenkonfiguration. Meistens ist die Größe der Würzepfanne der entscheidende und limitierende Faktor. Daran orientierst Du Dich ...
von Bierwisch
Montag 7. Januar 2019, 06:33
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Vorlösen
Antworten: 29
Zugriffe: 1455

Re: Vorlösen

Das Übernachtmaischen funktioniert und brachte mir ein paar Prozentpunkt bei Ausbeute und Vergärgrad. Wenn man den Thermoport zusätzlich noch am Hahn isoliert (Handtücher und ein paar Decken drumwickeln) hält er die Temperatur recht lange. Mehr als acht bis zehn Stunden würde ich ihn aber nicht steh...
von Bierwisch
Sonntag 6. Januar 2019, 19:11
Forum: Kaufbierverkostungen
Thema: Rodenbach Caractère Rouge (*****)
Antworten: 25
Zugriffe: 1451

Re: Rodenbach Caractère Rouge (*****)

Ja, es ist unglaublich! Hätte nie gedacht, daß ich mich so sehr infiziere.
Und vielen Dank für die Blumen! Mein Problem ist leider die Ungeduld...

Und ja, der Mitteldeutsche ist eine großartige Ideenschmiede! Wenn es den nicht gäbe, müsste man ihn erfinden.
von Bierwisch
Sonntag 6. Januar 2019, 18:37
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Schopf Desinfektionsreiniger
Antworten: 5
Zugriffe: 656

Re: Schopf Desinfektionsreiniger

Also völliger Overkill für eine Kneipe...
Aber bestimmt könnte ich die nächsten 20 Jahre diverses Kleinzeug darin zur Desinfektion einlegen. Aus fünf Litern Konzentrat könnte ich 500 Liter Reinigungslösung herstellen...
von Bierwisch
Sonntag 6. Januar 2019, 18:29
Forum: Kaufbierverkostungen
Thema: Rodenbach Caractère Rouge (*****)
Antworten: 25
Zugriffe: 1451

Re: Rodenbach Caractère Rouge (*****)

Dann hast Du offensichtlich nicht das alljährliche "Oude Kriek bergbiere de la Saxonie Elbhang pente" (o.ä?) gekostet. Ab dem fünften Jahr reichte ein winziger Tropfen auf einen Liter Ölivenöl und man hatte ein wunderbares Salatdressing... :Wink Göttlich! Jetzt finde ich es zum ersten Mal schade, d...
von Bierwisch
Freitag 4. Januar 2019, 11:14
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Schopf Desinfektionsreiniger
Antworten: 5
Zugriffe: 656

Re: Schopf Desinfektionsreiniger

Ok, ich versuche es nochmal: -eine Rückfrage beim Hersteller ergab nur einen Hinweis auf das Datenblatt, ein Sicherheitsdatenblatt habe ich nicht bekommen -eine Verwendung als Schankanlagenreiniger (Lösung wird per CO2 durch das System gedrückt) ist nicht vorgesehen und wird auch nicht empfohlen -nu...
von Bierwisch
Freitag 4. Januar 2019, 06:31
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Schopf Desinfektionsreiniger
Antworten: 5
Zugriffe: 656

Re: Schopf Desinfektionsreiniger

Hallo Ruthard,
deswegen frag ich ja nach. Es wäre nur interessant zu wissen, warum das Zeug überhaupt angeschafft wurde.
Na gut, ich recherchier mal weiter.

Gruß
Bierwisch
von Bierwisch
Donnerstag 3. Januar 2019, 08:20
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Schopf Desinfektionsreiniger
Antworten: 5
Zugriffe: 656

Schopf Desinfektionsreiniger

Hallo Hobbybrauer, beim Aufräumen in unserem Dorfgemeinschaftshaus habe ich einen Kanister "Schopf Desinfektionsreiniger" gefunden, der so nicht mehr hergestellt wird bzw. einen neues Label bekommen hat. Die Informationen auf dem Datenblatt klingen erstmal sehr vielversprechend, nur leider kann ich ...
von Bierwisch
Donnerstag 3. Januar 2019, 06:43
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Flaschenmanometer dauernd am Anschlag
Antworten: 13
Zugriffe: 948

Re: Flaschenmanometer dauernd am Anschlag

...Da bei mir (und einigen anderen Hobbybrauern, die ich kenne) sich aber stets eine zu hohe Karbonisierung einstellt, ist doch erstaunlich oder nicht?... Da würde ich gerne mal das Thema Hygiene ins Spiel bringen. Wenn die Karbonisierung nicht stimmt, sollte man auch mal an Fremdhefen denken, die ...
von Bierwisch
Samstag 29. Dezember 2018, 17:19
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Fremdhefen abtöten
Antworten: 6
Zugriffe: 507

Fremdhefen abtöten

Hallo Hobbybrauer, es gibt hier immer mal Themen, die sich mit dem Abtöten von Fremdhefen beschäftigen. Es wurde u.a. vorgeschlagen, Kegs zu pasteurisieren. Das erscheint mir maximal unpraktisch... Dann habe ich mich daran erinnert, in einem amerikanischen Forum von Campden–Tabletten gelesen zu habe...
von Bierwisch
Montag 24. Dezember 2018, 15:29
Forum: Zapfanlagen
Thema: Reinigung des Bierkühlers PYGMY 25
Antworten: 22
Zugriffe: 4812

Re: Reinigung des Bierkühlers PYGMY 25

Auch abgekochtes Leitungswasser ist nicht ewig abgekocht. Nach ein paar Tagen vermehren sich dort verschiedene Organismen. Das kann harmlos sein, aber nach ein paar Tagen könnte es eklig werden...
Einfach regelmäßig mit Reinigungslösung durchspülen.
Fröhliche Weihnachten!
von Bierwisch
Samstag 22. Dezember 2018, 15:09
Forum: Zapfanlagen
Thema: Reinigung des Bierkühlers PYGMY 25
Antworten: 22
Zugriffe: 4812

Re: Reinigung des Bierkühlers PYGMY 25

Leitungswasser ist sauber, aber nicht keimfrei.

Drücke CO2 durch und gut ist es. Ich habe ein Keg mit einer Reinigungslösung und ein zweites, das ich mit warmem Wasser zum Nachspülen fülle. Wenn das Wasser alle ist, drückt das verbliebene CO2 die Anlage leer.
von Bierwisch
Freitag 21. Dezember 2018, 10:40
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Lacto Brevis gesucht
Antworten: 6
Zugriffe: 306

Re: Lacto Brevis gesucht

tbln hat geschrieben:
Freitag 21. Dezember 2018, 09:59
Suchst du einen speziellen Anbieter? Die White Labs WLP672 ist scheinbar recht gut verfügbar, u.a. hier (oder in NL).
Ups... Da habe ich wohl an der falschen Stelle gesucht. Die beiden hatte ich übersehen.
von Bierwisch
Freitag 21. Dezember 2018, 10:39
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Lacto Brevis gesucht
Antworten: 6
Zugriffe: 306

Re: Lacto Brevis gesucht

Hallo Sauerbierfreunde, der Tozzi hat noch welche für mich, die er mir schicken würde. Warum Lacto Brevis? Weil die zusammen mit Brett. Lambicus ein saugeiles Aroma in meiner Berliner Weiße erzeugen! Ich kultiviere die beiden schon seit ein paar Jahren, nur habe ich mir jetzt aus Blödheit alles vers...
von Bierwisch
Freitag 21. Dezember 2018, 06:51
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Lacto Brevis gesucht
Antworten: 6
Zugriffe: 306

Lacto Brevis gesucht

Hallo Sauerbierfreunde,
ich suche dringend einen Shop, bei dem ich Lactobacillus Brevis kaufen kann. Leider haben die mir bekannten Versender keine da.
Habt ihr noch Tips für mich?

Danke & Gruß
Bierwisch
von Bierwisch
Freitag 21. Dezember 2018, 06:28
Forum: Rezepte
Thema: Störtebecker schwarz Bier
Antworten: 5
Zugriffe: 629

Re: Störtebecker Schwarzbier

Sorry, aber es heißt Schwarzbier...
von Bierwisch
Donnerstag 20. Dezember 2018, 06:39
Forum: Zapfanlagen
Thema: Reinigung des Bierkühlers PYGMY 25
Antworten: 22
Zugriffe: 4812

Re: Reinigung des Bierkühlers PYGMY 25

Das abgekochte Wasser steht dann in der sauberen Anlage bis zur nächsten Nutzung. Greetz Tim Hallo Tim, das kann ich so nicht empfehlen - abgekochtes Wasser, nachdem es ein paar Tage in Deiner Zapfanlage gestanden hat, ist die beste Grundlage für eine Verkeimung und wenn dann noch jemand die Anlage...
von Bierwisch
Dienstag 18. Dezember 2018, 13:57
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: 5. Brautag im Brauhaus Südpark
Antworten: 47
Zugriffe: 3598

Re: 5. Brautag im Brauhaus Südpark

mossoma hat geschrieben:
Sonntag 16. Dezember 2018, 12:31
Schwarze Nüsse.....
https://mundschenk.at/schwarze-nuesse/
Die heißen bei uns Johanni-Nüsse. Habe ich in diesem Jahr auch zum ersten Mal proBIERt und bis eben völlig vergessen. Danke für den Hinweis!
von Bierwisch
Freitag 14. Dezember 2018, 13:49
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: "Gespülte" Flasche stinkt nach faulen Eiern
Antworten: 217
Zugriffe: 8939

Re: "Gespülte" Flasche stinkt nach faulen Eiern

Ach Jungs (ich hoffe mal eventuell anwesende Damen fühlen sich jetzt nicht beleidigt, aber das ist hier definitiv ein Jungsding), immer wieder schön zu sehen, wie solche Threads ins uferlose abdriften. Das liegt an der Jahreszeit und außerdem war sowas mal wieder fällig! Aber trotzdem schön zu lesen...
von Bierwisch
Donnerstag 13. Dezember 2018, 13:47
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: "Gespülte" Flasche stinkt nach faulen Eiern
Antworten: 217
Zugriffe: 8939

Re: "Gespülte" Flasche stinkt nach faulen Eiern

Chrissi_Chris hat geschrieben:
Donnerstag 13. Dezember 2018, 13:35
War ja auch schon spät... vielleicht vorher etwas Mut angetrunken 😂
Jedenfalls klang sein Geschreibsel danach.
von Bierwisch
Donnerstag 13. Dezember 2018, 13:33
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: "Gespülte" Flasche stinkt nach faulen Eiern
Antworten: 217
Zugriffe: 8939

Re: "Gespülte" Flasche stinkt nach faulen Eiern

Es ist doch aber unglaublich, wie schnell er sich geoutet hat. Jeder andere hätte sich ein bisschen zurückgehalten. Aber ihm hat es in den Fingern gejuckt und er musste einfach gleich wieder in die Vollen gehen. Ist schon interessant zu sehen, wie manche Leute so ticken...
von Bierwisch
Donnerstag 13. Dezember 2018, 13:30
Forum: Rezepte
Thema: Berliner Weiße mit Früchten
Antworten: 6
Zugriffe: 333

Re: Berliner Weiße mit Früchten

Pürrees sind recht teuer - ich habe auf Amazon Maracuja-Püree für 18,55 Euro/kg gefunden. Wenn man Mangopürree aus frischen Mangos selbst macht, wird es bestimmt ein bisschen günstiger, aber das sind schon ordentliche Hausnummern. Was ist mit einheimischen Beeren - Himbeeren, Erdbeeren etc. gibt es ...
von Bierwisch
Donnerstag 13. Dezember 2018, 13:17
Forum: Rezepte
Thema: Berliner Weiße mit Früchten
Antworten: 6
Zugriffe: 333

Re: Berliner Weiße mit Früchten

Welche Mengen (g/l) sind eurer Meinung nach sinnvoll?
von Bierwisch
Donnerstag 13. Dezember 2018, 12:39
Forum: Zapfanlagen
Thema: CO2 Kilogrammpreis (... wie man es nicht machen sollte)
Antworten: 19
Zugriffe: 1165

Re: CO2 Kilogrammpreis (... wie man es nicht machen sollte)

Bei Hornbach zahlt man für 10kg 22,50 Euro (2,25 €/kg) und für 2kg 13,95€ (6,98 €/kg)
von Bierwisch
Donnerstag 13. Dezember 2018, 10:11
Forum: Rezepte
Thema: Berliner Weiße mit Früchten
Antworten: 6
Zugriffe: 333

Berliner Weiße mit Früchten

Hallo Sauerbierfreunde, nach dem ProBIERen diverser Sorten Berliner Weiße von Schneeeule möchte ich auch mal eine brauen, bei der die Frucht schon mit dabei ist. Jetzt überlege ich, welche Frucht wohl am besten dazu passt. Das Fruchtaroma soll möglichst deutlich und gerne auch dominant sein. Ich kön...
von Bierwisch
Donnerstag 13. Dezember 2018, 06:37
Forum: Braugerätschaften
Thema: LG HOMEBREW
Antworten: 42
Zugriffe: 2939

Re: LG HOMEBREW

Wer Bier per Knopfdruck brauen möchte, hat dieses Hobby nie geliebt! Diese Art von Automatisierung hat überhaupt nichts mit Hobby zutun. Es ist ein Gimmick, um sich ein bisschen wie ein Hipster zu fühlen - "...ich brau mein Bier selber!" Der Mensch hat zwar keine Ahnung, was in dem Teil passiert, a...
von Bierwisch
Mittwoch 12. Dezember 2018, 11:53
Forum: Braugerätschaften
Thema: LG HOMEBREW
Antworten: 42
Zugriffe: 2939

Re: LG HOMEBREW

Kann ich mir nicht vorstellen - Zucker und Hefe kaufen ist viel unverdächtiger. Bei diesen Geräten weiß jeder sofort worum es geht und der Import ließe sich recht einfach unterbinden.
von Bierwisch
Mittwoch 12. Dezember 2018, 10:30
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: "Gespülte" Flasche stinkt nach faulen Eiern
Antworten: 217
Zugriffe: 8939

Re: "Gespühlte" Flasche stinkt nach faulen Eiern

Duh sprihchst mihr auhs der Sehle!
von Bierwisch
Mittwoch 12. Dezember 2018, 10:29
Forum: Braugerätschaften
Thema: LG HOMEBREW
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Re: LG HOMEBREW

Das ist der Casus Knaxus, daß man trotz Kapsel nicht gleich trinken kann. Das aber impliziert ja die Idee des Kapselautomaten.
Schwer vorstellbar, wie der durchschnittliche Kunde auf diese Information reagieren wird.

Ich bin wirklich gespannt, wie die Geschichte weitergeht.
von Bierwisch
Dienstag 11. Dezember 2018, 13:03
Forum: Braugerätschaften
Thema: LG HOMEBREW
Antworten: 42
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Re: LG HOMEBREW

Also ganz sicher finden die ihre Käufer, zumal sie das Teil ja weltweit vermarkten können.

Nur mal interessehalber - weiß jemand wie das im Detail funktioniert?
von Bierwisch
Dienstag 11. Dezember 2018, 10:49
Forum: Braugerätschaften
Thema: LG HOMEBREW
Antworten: 42
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Re: LG HOMEBREW

Unglaublich!

Wenn ich mir jetzt einen Kaffee-Kapsel-Automaten kaufe, bin ich dann Barrista?

Fünf Liter Bier in bis zu zwei Wochen - wow, was für ein Fortschritt. Wer soll sowas kaufen?
von Bierwisch
Dienstag 11. Dezember 2018, 08:28
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Frage an die Beergun–Nutzer
Antworten: 40
Zugriffe: 1816

Re: Frage an die Beergun–Nutzer

Hallo Chris,
da habe ich ein anderes Video gesehen.

Die Bedienungsanleitung ist eigentlich recht umfangreich und es gibt sogar eine ganze Seite mit Tips zum Troubleshooting, aber der entscheidende Punkt fehlt.

Gruß
Bierwisch
von Bierwisch
Dienstag 11. Dezember 2018, 06:57
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Frage an die Beergun–Nutzer
Antworten: 40
Zugriffe: 1816

Re: Frage an die Beergun–Nutzer

Soooo... Wenn man die oben genannten Ratschläge beherzigt, dann funktioniert die Beergun ganz ordentlich. Gestern habe ich Berliner Weiße abgefüllt (ca. 6g CO2/l) und selbst das hat funktioniert. Trotzdem muß ich nochmal meinen Ärger über den Hersteller loswerden - ohne euren Tip, den Druck im Fass ...
von Bierwisch
Montag 10. Dezember 2018, 14:42
Forum: Zapfanlagen
Thema: Fundstücke....KEG CO2 Anlage....
Antworten: 10
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Re: Fundstücke....KEG CO2 Anlage....

Na Du kannst ja Sachen in Deinem Keller finden... Seitdem ich auf Kegs umgestiegen bin, ist der Schankanlagenservice mein bester Freund. Dort bekomme ich für wenig Geld alle nötigen Kleinteile, Ersatzteile, Dichtungen, gebrauchte und überholte Druckminderer, Schankhähne, Schläuche, Reinigungsequipme...