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von Kernbohrer2000
Freitag 18. Dezember 2015, 21:01
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: nicht ganz neu... Holledauer....
Antworten: 75
Zugriffe: 17361

Re: nicht ganz neu... Holledauer....

Hey Martin,
vielleicht sollten wir ein Treffen in der Holledau nochmal angehen. Ich bin nun auch wieder dauerhaft vor Ort und ich kenn noch ein paar weitere Hobbybrauer aus der Region.
von Kernbohrer2000
Freitag 28. August 2015, 10:53
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: CC KEG
Antworten: 13
Zugriffe: 2517

Re: CC KEG

Wenn das Faß zwei Tage im Kühlschrank stand und im Schatten plaziert ist, ist das Bier durchaus mehrere Stunden kalt. An sonsten hat Elia die passende Antwort gegeben. Hoher Eimer, Eis und ab geht die Party.
von Kernbohrer2000
Freitag 28. August 2015, 10:36
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: CC KEG
Antworten: 13
Zugriffe: 2517

Re: CC KEG

Hier meine mobile Zapfanlage. Dort siehst du die Mindestanforderung an Material das du zum zapfen benötigst. Zusätzlich empfehle ich noch ein Spundventil und schon kann der Spaß los gehen. http://www.bilder-upload.eu/thumb/ffb062-1440751534.jpg http://www.bilder-upload.eu/thumb/141c57-1440751644.jpg
von Kernbohrer2000
Sonntag 16. August 2015, 20:32
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Weihnachtswichteln 2015
Antworten: 202
Zugriffe: 17423

Re: Weihnachtswichteln 2015

(D)
1.Brauling
2.T3K
3. Horsti
4. emjay2812
5. Agent B
6. TeufelchenBW
7. Freeflyer201
8. Griller76
9. Chrisssss
10. Kerbohrer2000

(A)
1.

(S)
1.
von Kernbohrer2000
Sonntag 26. Juli 2015, 18:53
Forum: Lokales und Regionales
Thema: Hopfenbauer in Ingolstadt gesucht
Antworten: 3
Zugriffe: 1119

Re: Hopfenbauer in Ingolstadt gesucht

Grüß dich,
schreib doch mal den User HeWeb an. Seine Schwiegermutter wohnt neben einem Hopfenbauer bei Geisenfeld. Für ne Flasche Selbstgebrautes geht da sicher was ;-)
von Kernbohrer2000
Donnerstag 28. Mai 2015, 21:40
Forum: Lokales und Regionales
Thema: Hobby und Mikrobrauerfestival
Antworten: 22
Zugriffe: 3389

Re: Hobby und Mikrobrauerfestival

Oh man, da findet sowas in der unmittelbaren Umgebung statt und ich hab an dem Tag keine Zeit. Ist doch zum heulen :(
von Kernbohrer2000
Mittwoch 27. Mai 2015, 17:08
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Wechsel von Flasche auf Fass...
Antworten: 3
Zugriffe: 1067

Re: Wechsel von Flasche auf Fass...

Grüß dich,
mir hat diese Beschreibung sehr geholfen. Darin werden einige deiner Fragen beantwortet.
Ebenso hilfreich ist dieses PDF.
Gruß Niklas
von Kernbohrer2000
Samstag 9. Mai 2015, 23:03
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Problem: Weizenbock auf portweingetränkten Eichenholzchips
Antworten: 4
Zugriffe: 660

Re: Problem: Weizenbock auf portweingetränkten Eichenholzchi

Danke für eure Antworten. Habe abgefüllt und bin sehr gespannt was daraus wird.
von Kernbohrer2000
Samstag 9. Mai 2015, 16:40
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Problem: Weizenbock auf portweingetränkten Eichenholzchips
Antworten: 4
Zugriffe: 660

Problem: Weizenbock auf portweingetränkten Eichenholzchips

Grüß Gott Gemeinde! Heute brauch ich mal euren Rat. Ich will nun mein Weizenbock abfüllen, welchen ich die letzten 4 Wochen auf portweingetränkten Eichenholzchips gelagert hatte. Habe ihn nun vorm abfüllen kurz probiert und er schmeckt leicht sauer. Meine Frau, welche eigentlich kein Bier mag, sagte...
von Kernbohrer2000
Donnerstag 7. Mai 2015, 09:35
Forum: Rezepte
Thema: Best Red X
Antworten: 15
Zugriffe: 2491

Re: Best Red X

Habe ebenfalls 80% verwendet mit 20% Cara Hell bei hartem Wasser. Habe ein sehr dunkles Bier ohne Rotstich bekommen. Geschmacklich aber Top ;)
von Kernbohrer2000
Samstag 24. Januar 2015, 12:09
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Einsteiger Set - welches kaufen?
Antworten: 13
Zugriffe: 3648

Re: Einsteiger Set - welches kaufen?

Grüß dich,

willst du mit Bierkits anfangen oder vielleicht direkt mit dem Maischebrauen? Für 200€ kannst du durchaus auch gut in der Maischeklasse anfangen. Dazu leg ich dir diesen Thread ans Herz.
von Kernbohrer2000
Donnerstag 22. Januar 2015, 20:58
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Brew Recipe Developer - Braurezepturen entwickeln - v2.4.4
Antworten: 63
Zugriffe: 9306

Re: Brew Recipe Developer - Braurezepturen entwickeln - v2.4

Hi Oli,
hab nun die neue Version runtergeladen und genau wie die alte installiert. Diesmal ging es ohne Probleme in den gewünschten Zielordner.
Gruß
Niklas
von Kernbohrer2000
Donnerstag 22. Januar 2015, 11:43
Forum: Hobbybrauerbierverkostungen
Thema: Verkostung der Wichtelbiere 2014
Antworten: 75
Zugriffe: 13921

Re: Verkostung der Wichtelbiere 2014

Das Märzen ist mit Willamette und Magnum gebraut, angestellt mit der Gozdawa Pure Ale 7, also obergärig :Pulpfiction :thumbsup Du bist tatsächlich der erste, dem das aufgefallen ist. Das Märzen war eins meiner ersten Rezepte die ich selbst entwickelt habe. Zu dem Zeitpunkt war ich zwar schon sehr m...
von Kernbohrer2000
Mittwoch 21. Januar 2015, 23:57
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Brew Recipe Developer - Braurezepturen entwickeln - v2.4.4
Antworten: 63
Zugriffe: 9306

Re: Brew Recipe Developer - Braurezepturen entwickeln - v2.4

Grüß dich! Der Laptop ist mein Privatrechner und hat nur ein Benutzerkonto, welches auch Adminrechte hat. Habe den Installationspfad über den Strukturbaum ausgewählt. Der richtige Pfad wird, wie schon gesagt, vor der Installation auch vom Programm angezeigt. Zum testen ob das Problem am Laptop liegt...
von Kernbohrer2000
Mittwoch 21. Januar 2015, 21:50
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Brew Recipe Developer - Braurezepturen entwickeln - v2.4.4
Antworten: 63
Zugriffe: 9306

Re: Brew Recipe Developer - Braurezepturen entwickeln - v2.4

Grüß dich Oli, habe da evtl einen Fehler entdeckt. Wollte die neue Version grade installieren. Habe als Pfad D:\Bier\ angegeben. Die Installation sagt mir dann, dass das Programm nach D:\Bier\BrewRecipeDeveloper installiert wird. Ich klicke dann auf next und er installiert. Nach der Installation ist...
von Kernbohrer2000
Dienstag 20. Januar 2015, 22:04
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Übersichtskarte Mälzereien: Infos gesucht
Antworten: 113
Zugriffe: 30644

Re: Übersichtskarte Mälzereien: Infos gesucht

Alle Daten bis hierher aktualisiert. Danke für die zahlreichen Infos.
von Kernbohrer2000
Donnerstag 8. Januar 2015, 20:14
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Übersichtskarte Mälzereien: Infos gesucht
Antworten: 113
Zugriffe: 30644

Re: Übersichtskarte Mälzereien: Infos gesucht

Moin, C. Thywissen kann man wohl von der Karte entfernen oder ergänzen. Ich habe dort angerufen. Die Mälzerei würde 2012 eingestellt und man beschränkt sich auf Malzverarbeitung für die Backmittel- und Brauereiindustrie. Sprich sie beziehen ihr Malz von anderen Mälzereien und schroten dieses. Sie w...
von Kernbohrer2000
Montag 5. Januar 2015, 18:04
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Übersichtskarte Mälzereien: Infos gesucht
Antworten: 113
Zugriffe: 30644

Re: Übersichtskarte Mälzereien: Infos gesucht

Danke für die Infos, alles bis hierher wurde eingetragen.
von Kernbohrer2000
Montag 5. Januar 2015, 16:55
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Erstausstattung & Bitte um Unterstützung
Antworten: 27
Zugriffe: 4389

Re: Erstausstattung & Bitte um Unterstützung

Grüß dich! Die Fragen beantworte ich soweit ich kann gerne. Deine Ausrüstung sieht auf dem ersten Blick super aus. Hast dich wirklich sehr gut vorbereitet. Zu a&b) Ich hab die Hexe direkt im Einkocher und hab am Anfang auch in einen Eimer geläutert. Das einzige was dann nachteilig ist, ist das die W...
von Kernbohrer2000
Montag 5. Januar 2015, 14:30
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Übersichtskarte Mälzereien: Infos gesucht
Antworten: 113
Zugriffe: 30644

Re: Übersichtskarte Mälzereien

Hi Hagen,
ja das dürfte es in der Tat einfacher machen. Die Liste ist aktuell noch sehr lang da komplett vollständig im Moment nur eine Mälzerei ist. Bei den anderen liegen nur Teilinfos vor. Vielleicht schaffen wir es ja die Liste langsam abzuarbeiten.
von Kernbohrer2000
Montag 5. Januar 2015, 13:40
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Grüß euch!
Antworten: 13
Zugriffe: 1155

Re: Grüß euch!

Herzlich Willkommen hier im Forum! Wirklich schön, das du dich intensiv mit der Vorbereitung dieses Hobbys befasst hast. Um dir mit deinen noch restlichen Fragen zu helfen empfehle ich dir vor eröffnen eines neuen Threads diesen Thread . Falls du ihn noch nicht kennst wird er dir vielleicht helfen d...
von Kernbohrer2000
Montag 5. Januar 2015, 13:33
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Übersichtskarte Mälzereien: Infos gesucht
Antworten: 113
Zugriffe: 30644

Re: Übersichtskarte Mälzereien

Da ich nun von einigen PNs mit Daten zu Mälzereien bekommen habe, hab ich die ersten Informationen in die Karte eingearbeitet. Ich würde mich freuen wenn noch mehr von euch Infos zu Kleinstmenge, Preisen etc einzelner Mälzereien haben.Alles was ihr mir schickt arbeite ich auch garantiert ein. Damit ...
von Kernbohrer2000
Montag 5. Januar 2015, 12:15
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Wie lange ist geschrotetes Malz trocken gelagert haltbar?
Antworten: 14
Zugriffe: 4871

Re: Wie lange ist geschrotetes Malz trocken gelagert haltbar

Die Mälzerei Thywissen aus Köln hatte auf die Säcke geschrotetes Malz, die ich dort letztes Jahr gekauft hatte, eine Mindesthaltbarkeit von 6 Monaten bei richtiger Lagerung aufgedruckt. Nach 8 Monaten hatte ich das letzte Mal damit gebraut und ich hab keine Qualitätsmängel feststellen können.
von Kernbohrer2000
Sonntag 4. Januar 2015, 00:26
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: Brewie - Eine vollautomatische 20l-Hobbybrauanlage
Antworten: 278
Zugriffe: 55963

Re: Brewie - Eine vollautomatische 20l-Hobbybrauanlage

Hat für mich auch nicht mehr viel mit selber brauen zu tun. Da nimmt einem ja das Maschinchen jegliche Arbeit ab. Sowat kommt mir genauso wenig ins Haus wie nen Thermomix etc. ;-)
von Kernbohrer2000
Samstag 3. Januar 2015, 20:59
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Übersichtskarte Mälzereien: Infos gesucht
Antworten: 113
Zugriffe: 30644

Re: Übersichtskarte Mälzereien

Darf ich die Karte im Wiki verlinken? Klar, sehr gerne. Wertvoll wären noch folgende Angaben in der Map: 1) Welche Malze werden dort produziert? 2) Kleinmengenabgabe ab Lager? 3) Eventuell Preise Soweit dir - was die Regel sein dürfte - nicht bekannt, könnten die User hier bei entsprechender Auflis...
von Kernbohrer2000
Samstag 3. Januar 2015, 15:29
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Übersichtskarte Mälzereien: Infos gesucht
Antworten: 113
Zugriffe: 30644

Re: Übersichtskarte Mälzereien

Hallo! Für Österreich fallen mir gerade diese 4 Bezugsquellen hier ein: Sind hinzugefügt. Für Heine Malz sehe ich zwei Standorte. Einmal in Peine und einmal in Edemissen. Ist das vielleicht ein copy past Fehler oder haben die zwei Standorte so dicht beieinander? Laut Homepage gibt es die beiden Sta...
von Kernbohrer2000
Samstag 3. Januar 2015, 14:16
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Übersichtskarte Mälzereien: Infos gesucht
Antworten: 113
Zugriffe: 30644

Re: Übersichtskarte Mälzereien

Die Karte kannte ich leider noch nicht. Habe beide Karten abgeglichen. Mir fehlten ein paar aus der Müggellandkarte und der Müggellandkarte fehlten ein paar der Mälzereien aus meiner Karte. Habe die Karte nun ergänzt.
von Kernbohrer2000
Samstag 3. Januar 2015, 13:49
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Übersichtskarte Mälzereien: Infos gesucht
Antworten: 113
Zugriffe: 30644

Übersichtskarte Mälzereien: Infos gesucht

Hallo Hobbybrauer, ich hab mal eine Übersichtskarte mit Mälzereien erstellt. Diese findet ihr hier . Bei den Adressen habe ich mich an diesem Thread aus dem alten Forum und an der Mitgliederliste des deutschen Mälzerbundes orientiert. Zusätzlich habe ich noch die ein oder andere Adresse aus der Goog...
von Kernbohrer2000
Samstag 3. Januar 2015, 01:15
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: Einkocher Brauanlage [Silvercrest, Terminator, Läuterhexe]
Antworten: 34
Zugriffe: 15952

Re: Einkocher Brauanlage [Silvercrest, Terminator, Läuterhex

Das Thema ist hier an meiner Anlage erläutert. Wie auch schon beschrieben ist das ganze weder allumfassend noch die einzig wahre Lösung. Ich kann hier nur anhand meiner Erfahrungen Dinge beschreiben. Ich biete an, das ich Informationen zu anderen Materialien gerne einarbeite. Dann müssen sich Leute ...
von Kernbohrer2000
Samstag 3. Januar 2015, 00:38
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: Einkocher Brauanlage [Silvercrest, Terminator, Läuterhexe]
Antworten: 34
Zugriffe: 15952

Re: Einkocher Brauanlage [Silvercrest, Terminator, Läuterhex

Und der Begriff "Terminator" der mit dem Edelstahl-Einkocher absolut nichts zu tun hat ist genau der gleiche Fall. Keine Ahnung wer den schwachsinnigen Begriff geprägt hat. Nur damit findet keiner den Einkocher in irgendeinem Shop. Hier sehe ich keinen Handlungsbedarf. Unter dem Punkt Sudwerk ist d...
von Kernbohrer2000
Freitag 2. Januar 2015, 11:27
Forum: Braugerätschaften
Thema: Klebeetiketten ab 02.01. bei Aldi Süd
Antworten: 4
Zugriffe: 1175

Re: Klebeetiketten ab 02.01. bei Aldi Süd

Wem die Etiketten zu klein sind dem empfehle ich die "Ordneretiketten, breit" in 192x61. Wenn man wie ich ein Schneidebrett zuhause hat, kann man ganz schnell nach dem Drucken aus einem Ordneretikett drei kleine Etiketten in 64x61 oder zwei größere in 96x61 herstellen. Man druckt dann einfach auf ei...
von Kernbohrer2000
Freitag 2. Januar 2015, 11:19
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: Einkocher Brauanlage [Silvercrest, Terminator, Läuterhexe]
Antworten: 34
Zugriffe: 15952

Re: Einkocher Brauanlage [Silvercrest, Terminator, Läuterhex

Hallo Uli, ich habe deine Anmerkungen eingearbeitet. Ich will natürlich nicht Schuld sein, das jemand sein hart erarbeitetes Bier in den Gulli kippen muss. Deshalb habe ich zum einen unter dem Punkt Reinigung dein Einwand zum Isopropanol hinzugefügt und beim Absatz Flaschen reinigen einen Thread zum...
von Kernbohrer2000
Freitag 2. Januar 2015, 01:30
Forum: Braugerätschaften
Thema: Klebeetiketten ab 02.01. bei Aldi Süd
Antworten: 4
Zugriffe: 1175

Klebeetiketten ab 02.01. bei Aldi Süd

Wollte nur darauf hinweisen das es ab heute bei Aldi Süd wieder Klebeetiketten auf DIN A4 Bögen zu kaufen gibt. 2,99€ für 600 Etiketten. Zur Produktbeschreibung geht's hier . Ich nutze die Etiketten aktuell auch und hab mich das letzte Mal wo es die ab groß eingedeckt. Lassen sich per Drucker bedruc...
von Kernbohrer2000
Donnerstag 1. Januar 2015, 23:34
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: Einkocher Brauanlage [Silvercrest, Terminator, Läuterhexe]
Antworten: 34
Zugriffe: 15952

Re: Einkocher Brauanlage [Silvercrest, Terminator, Läuterhex

Klasse Sache. Ich wollte im Februar/März mal in einem "Bierfachgeschäft" ein bisschen Info für Hobbybrauen machen, werde ich sicher auf deine Infos zurückgreifen (wenn für dich ok? Natürlich mit Quellenangabe) und auf deinen Post hinweisen. :thumbup Dazu ist der Thread da :Wink Je mehr davon profit...
von Kernbohrer2000
Mittwoch 31. Dezember 2014, 10:15
Forum: Braugerätschaften
Thema: Pimp my Läuterhexe für den Einsatz mit Rührwerk
Antworten: 31
Zugriffe: 6794

Re: Pimp my Läuterhexe für den Einsatz mit Rührwerk

Hi der_dennis,
Ich würde dir diesen Thread ans Herz legen. Die anderen beiden haben deine Frage schon ausgiebig beantwortet aber vielleicht findest du da noch das ein oder andere zum Thema Einkocher und Läuterhexe das dir weiter hilft.
von Kernbohrer2000
Montag 29. Dezember 2014, 14:18
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: Einkocher Brauanlage [Silvercrest, Terminator, Läuterhexe]
Antworten: 34
Zugriffe: 15952

Re: Einkocher Brauanlage [Silvercrest, Terminator, Läuterhex

Doldi du scheinst recht zu haben. Hier mal die Produktbeschreibung: Das Reinigungsprodukt für alle leicht beschmutzten Materialien und Flaschen. Dank dem aktiven Sauerstoff ist eine hygienische Reinigung in kurzer Zeit möglich. Eine Nachspülung ist jetzt nicht mehr erforderlich und noch dazu ist die...
von Kernbohrer2000
Montag 29. Dezember 2014, 13:05
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: Einkocher Brauanlage [Silvercrest, Terminator, Läuterhexe]
Antworten: 34
Zugriffe: 15952

Re: Einkocher Brauanlage [Silvercrest, Terminator, Läuterhex

Bis vorhin war es nicht möglich in diesem Thread zu antworten. Tauroplu hat sich dem Problem angenommen und das ganze gelöst. Ab nun kann auch hier diskutiert und nachgefragt werden. Auch über Feedback würde ich mich freuen.
von Kernbohrer2000
Sonntag 28. Dezember 2014, 21:55
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Einkaufsliste Grundausstattung
Antworten: 31
Zugriffe: 4191

Re: Einkaufsliste Grundausstattung

Habe mich nun ausführlich dazu ausgelassen und gleichzeitig meine Anlage vorgestellt. Das ganze findet ihr hier :Bigsmile
von Kernbohrer2000
Sonntag 28. Dezember 2014, 21:50
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Einkaufsliste Grundausstattung
Antworten: 31
Zugriffe: 4191

Re: Einkaufsliste Grundausstattung

Mit nem Küchenschwamm und ordentlich Kraft beim Schrubben lassen sich diese braunen Schlieren auf der Emailie entfernen. Wenn man das ganze direkt nach dem Brauen Sauber macht geht es auch recht leicht ab.
von Kernbohrer2000
Sonntag 28. Dezember 2014, 21:48
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: Einkocher Brauanlage [Silvercrest, Terminator, Läuterhexe]
Antworten: 34
Zugriffe: 15952

Einkocher Brauanlage [Silvercrest, Terminator, Läuterhexe]

Hallo Braukollegen, ich möchte diesen Thread nutzen um einerseits meine Brauanlage vorzustellen und andererseits einen kleinen Anfängerguide zu erstellen. In letzter Zeit häuft sich meiner Meinung nach die Erstellung von Threads, die immer wieder Themen aufgreifen, die hier oder im alten Forum berei...
von Kernbohrer2000
Sonntag 28. Dezember 2014, 21:17
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Einkaufsliste Grundausstattung
Antworten: 31
Zugriffe: 4191

Re: Einkaufsliste Grundausstattung

Liegt dran, wie du mit der Hexe umgehst. Mein Silvercreat hat keine Macke trotz Nutzung der Hexe. Darfst sie halt nicht reinwerfen oder sonstiges.
von Kernbohrer2000
Sonntag 28. Dezember 2014, 12:22
Forum: Braugerätschaften
Thema: Pimp my Läuterhexe für den Einsatz mit Rührwerk
Antworten: 31
Zugriffe: 6794

Re: Pimp my Läuterhexe für den Einsatz mit Rührwerk

Benutzt du vielleicht ein T-Stück? Jap, das Thema hatten wir ja schonmal im alten Forum. Ich habe statt am T-Stück rumzuwerkeln die Rührwerksflügel um 1-2cm gekürzt. Ich kann gerne mal meine Anlage hier im Forum Vorstellen da die Einkocherklasse ja die "Einstiegsklasse" ist. Vielleicht wäre das für...
von Kernbohrer2000
Sonntag 28. Dezember 2014, 12:14
Forum: Braugerätschaften
Thema: Pimp my Läuterhexe für den Einsatz mit Rührwerk
Antworten: 31
Zugriffe: 6794

Re: Pimp my Läuterhexe für den Einsatz mit Rührwerk

uli74 hat geschrieben:Bei meinem Läuterboden verschlechtert sich die Ausbeute schon merklich wenn ich beim Läutern schlampig arbeite.
Was meinst du mit Schlampig arbeiten? Bei mir ist es ja nur Hahn aufmachen und von Zeit zu Zeit Wasser oben nachgießen.
Schöpfst du alles in einen Läuterbottich um oder was meinst du?
von Kernbohrer2000
Sonntag 28. Dezember 2014, 12:03
Forum: Braugerätschaften
Thema: Pimp my Läuterhexe für den Einsatz mit Rührwerk
Antworten: 31
Zugriffe: 6794

Re: Pimp my Läuterhexe für den Einsatz mit Rührwerk

Es sagt doch auch keiner dass Du Dir was anders zum Läutern kaufen sollst... Die Aussage von mir sollte nur unterstreichen wie zufrieden ich mit der Hexe bin :thumbsup Was die Läutergeschwindigkeit angeht: Natürlich ist es super wenn das Läutern zügig vonstatten geht. Die Frage ist: Wird die Ausbeu...
von Kernbohrer2000
Sonntag 28. Dezember 2014, 11:41
Forum: Braugerätschaften
Thema: Pimp my Läuterhexe für den Einsatz mit Rührwerk
Antworten: 31
Zugriffe: 6794

Re: Pimp my Läuterhexe für den Einsatz mit Rührwerk

Ich habe die LH zuerst im Silvercrest und aktuell im Termiator im Gebrauch und nutze dabei das Kirksche Rührwerk. Ich hab keine Probleme mit dem Setting und muss auch nicht mit einem Silikonschieber die Hexe zurechtschieben oder sonst irgendwas. Das Pils von letzter Woche war mit Nachguss und Wartez...
von Kernbohrer2000
Freitag 28. November 2014, 16:31
Forum: Braugerätschaften
Thema: Digitaler Einkocher Silvercrest/Proficook
Antworten: 160
Zugriffe: 165841

Re: Digitaler Einkochautomat (ehemals LIDL)

Den Terminator gibt's aktuell beim Selgros im Angebot für 95€. Bei dem Preis bin ich dann auch schwach geworden und bin nun stolzer Besitzer meines dritten Einkochers.
von Kernbohrer2000
Sonntag 2. November 2014, 20:58
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Läuterhexe, Probleme beim Einbau in Einkocher
Antworten: 11
Zugriffe: 1951

Re: Läuterhexe, Probleme beim Einbau in Einkocher

Vielleicht hilft die das hier weiter.
Ich bin absoluter Fan der Hexe im Einkocher um vom Maischen direkt im selben Topf zum Läutern über zu gehen.
von Kernbohrer2000
Mittwoch 29. Oktober 2014, 18:11
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Mangrove Jack's - Neue Trocken Hefe
Antworten: 15
Zugriffe: 3948

Re: Mangrove Jack's - Neue Trocken Hefe

Ich hab mittlerweile fast jede der Hefen benutzt und war mit dem Ergebnis immer vollkommen zufrieden. Vor allem die Bavaria Wheat hat es mir angetan. Das Weissbier das ich damit gebraut hab war der absolute Liebling im Bekanntenkreis.
von Kernbohrer2000
Samstag 18. Oktober 2014, 08:09
Forum: Bier abseits der gewohnten Pfade
Thema: Das Tipp-Spiel: Arktische Sonne
Antworten: 131
Zugriffe: 19192

Re: Das Tipp-Spiel: Arktische Sonne

1. Bilbobreu 9,3°P 2. Dennis 12°P 3. Saarmoench 14,75°P 4. Rudiratlos 8,7°P 5. diapolo 8,2°P 6. hrXXLight 13,8°P 7. Brauling 7,7°P 8. Berlius 8,0°P 9. 59er 7,8°P 10. Karhu 8,8°P 11. JanBr 14,5°P 12. tauroplu 14°P 13. Horsti: 12.6°P 14. Neubierig: 15,4°P 15. Boludo: 30°P 16. Kubus: Es: 14,2 °P 17. St...