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von radio-heini68
Sonntag 17. November 2019, 10:26
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Grüße aus Tirol
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Re: Grüße aus Tirol

Hallo Ihr beide und herzlich willkommen. Von wo aus Tirol seid Ihr denn?
von radio-heini68
Freitag 26. Juli 2019, 12:12
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Kronkorkenverschlussgerät
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Re: Kronkorkenverschlussgerät

Ich habe mir aus einem alten Bohrständer, den ich für 10€ bei ebay gekauft habe, und einer zugekauften Glocke selber einen gebaut.
Richtig stabil und mit einem verlängertem Hebel eine Freude damit zu arbeiten.
von radio-heini68
Mittwoch 7. Februar 2018, 11:12
Forum: Braugerätschaften
Thema: Schengler Töpfe nicht mehr außerhalb von ebay zu bestellen
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Re: Schnegler Töpfe nicht mehr außerhalb von ebay

Hallo,

ich habe in meine 50l Schengler Töpfe Löcher gebohrt und einen 3/4" Fasshahn verschraubt (https://www.stu-tanktechnik.de/3-4-fass ... ng/a-2058/)

Funktioniert einwandfrei
von radio-heini68
Sonntag 21. Januar 2018, 10:18
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Servus Beinand aus München!
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Re: Servus Beinand aus München!

Servus Tom,

mein Name ist Markus und komme aus Erding, ebenso ein herzliches "Grüß Gott".
Auch ich braue auf einer selbstgebauten 75 Liter Anlage ohne Automation, bin auch kein Freund von computergesteuerten Anlagen.

Gruß
von radio-heini68
Sonntag 29. Januar 2017, 18:08
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Servus aus Moosburg a.d. Isar
Antworten: 4
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Re: Servus aus Moosburg a.d. Isar

Hallo Markus,

von mir auch einen schönen Gruß aus dem Nachbarlandkreis Erding.

Gruß - Markus
von radio-heini68
Montag 2. März 2015, 14:40
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Abfüllung Speise vergessen
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Re: Abfüllung Speise vergessen

mit "Ausnamhe-Zuckern" können wir uns leicher arrangieren als mit wegschütten...
von radio-heini68
Montag 2. März 2015, 11:55
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Abfüllung Speise vergessen
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Re: Abfüllung Speise vergessen

war untergärig
von radio-heini68
Montag 2. März 2015, 10:22
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Abfüllung Speise vergessen
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Re: Abfüllung Speise vergessen

alles klar, herzlichen Dank. Dann werden wir mal ein Päckchen Zucker kaufen ;-)
Ist normaler Haushaltszucker ok? Den gibt es doch auch etwas feinkörniger, macht das einen Unterschied?
Oder doch Traubenzucker?

???
von radio-heini68
Montag 2. März 2015, 09:42
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Abfüllung Speise vergessen
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Re: Abfüllung Speise vergessen

Wenns unbedingt RHG-konform sein muss würde ich einfach nen zweiten Sud brauen und damit karbonisieren. Damit schlägst Du zwei Fliegen mit einer Klappe: Du hast Spesie zum karbonisieren und kannst Deinen Kunden eine zweite Sorte anbieten.

Amen.

das war ja meine ursprüngliche Frage. Ist es ...
von radio-heini68
Sonntag 1. März 2015, 12:39
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Abfüllung Speise vergessen
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Re: Abfüllung Speise vergessen

Müssten dann aber in Flaschen grün schlauchen, funktioniert das denn so?
Fässer sind nicht vorhanden.
von radio-heini68
Sonntag 1. März 2015, 12:14
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Abfüllung Speise vergessen
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Abfüllung Speise vergessen

Hallo,

am Freitag haben wir ein Märzen gebraut. Da es dann doch schon sehr spät war, haben wir vergessen, die Speise abzufüllen. Leider haben wir den Fehler erst bemerkt, als die Hefe schon ihre Arbeit verrichtete.

Da wir kein großer Freund von Zuckerkarbonisierung sind, nun zu unserer Frage:

Ist ...
von radio-heini68
Mittwoch 18. Februar 2015, 17:32
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Servus aus Erding
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Re: Servus aus Erding

Hallo Peter,

schöne Grüße auch aus Erding

Markus