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Heute, mit korrekter Messung und Umrechnung hatten wir 14,7irgendwas ° Plato. Ziel waren laut Rezept 12-14° Plato

Dann ist ja alles im grünen Bereich.

Edit: Moment mal, 25L mit 14,7°P aus 4,5kg Malz ?
Das wäre eine Sudhausausbeute von 83-86% je nach
Temperatur. Das erscheint mir sehr ...

Heute, mit korrekter Messung und Umrechnung hatten wir 14,7irgendwas ° Plato. Ziel waren laut Rezept 12-14° Plato

Hallo Daniel,

vielen lieben Dank! Großartiger Service!!

Hallo zusammen,

erster Sud - kann eigentlich noch mehr schief gehen?
Bin gerade beim Aufräumen über das Caramalz gestolpert... haben wir vergessen :Ahh jetzt sind nur 4,5 Pale Ale Malz im Bier (insgesamt 25 L; ansonsten haben wir uns an brauanleitung.de gehalten). Kommt da noch was bei raus, oder ...

Hallo noch mal :)

gestern war es endlich soweit und wir hatten unseren ersten Brautag! Huiuiui... der steckt mir heute echt in den Knochen! :puzz
Natürlich haben wir eine ganze Menge Anfängerfehler gemacht, aber damit war ja zu rechnen und nun können wir es beim nächsten Mal definitiv besser ...

Guten Morgen,

vielen Dank für die weiteren Infos :) Ich habe es ganz geschickt eingefädelt und er bekommt von seiner Mutter einen Gutschein von Hum. Damit kann er sich dann noch die fehlenden Zutaten holen.
Jod und Isopropylalkohol holen wir dann einfach noch in der Apotheke.

Grüße
Fienchen

Guten Morgen,

das sieht für mich nach einem Raupenbefall aus. Ich würde die sehr stark befallenen Blätter (zerfressen und evtl sogar eingerollt) mal entfernen und die übrigen mit Spülmittellösung einsprühen. Ober- sowie Unterseite der Blätter. Das ist zwar eine Menge Arbeit, aber wir wollen ja ...

Guten Morgen,

danke für die Rückmeldungen!
Jod steht jetzt auch auf meiner Liste :Smile Ist Isopropylalkohol nicht überflüssig, wenn ich Chemipro habe? Ein Stück Silikonschlauch muss ich mir noch holen. Sind die im Baumarkt denn lebensmittelecht, oder wo werde ich da fündig?
Einen Hopfenfilter ...

Guten Morgen :)

um die Untergruppe bin ich schon herum geschlichen, Sven. Ich hoffe, dass es bald mal wieder ein Treffen gibt :Smile da gibts bestimmt ordentlich Input für Neulinge.

helix, ich habe bei Amihopfen bestellt. Bierspindel, Messzylinder, Gäreimer und Läutereinsatz, Chemipro oxi, ein ...

Na hoffentlich nicht nur er, kappo ;)

Hallo zusammen :)

ich komme aus der Nähe von Karlsruhe und bin auf das Forum aufmerksam geworden, weil wir - mein Freund und ich - uns für das Brauen interessieren. Bald hat er Geburtstag und nach längerem recherchieren habe ich ein kleines "Starterpaket" zusammengestellt, welches er dann von mir ...