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von humble_beer
Montag 25. Oktober 2021, 21:36
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Wasseraufbereitung AC-Süd
Antworten: 5
Zugriffe: 288

Re: Wasseraufbereitung AC-Süd

Hallo Dirk,

in Aachen gibt es auch einen regelmäßigen Hobbybrauer-Stammtisch wo wir so etwas immer gerne diskutieren.
Der nächste ist diesen Mittwoch im Wingman, weitere Infos hier:
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... 19#p442419

Viele Grüße,
Frank
von humble_beer
Montag 25. Oktober 2021, 17:51
Forum: Bierreisen
Thema: Belgischs Bier in Belgien kaufen.
Antworten: 17
Zugriffe: 2699

Re: Belgischs Bier in Belgien kaufen.

Leider zu spät gesehen, aber Tipp für den nächsten Trip:
Drink Peiffer bei Eupen
https://g.page/Drink-Peiffer

Große und kenntnisreiche Auswahl und gute Preise.

Viele Grüße,
Frank
von humble_beer
Samstag 25. September 2021, 13:03
Forum: Lokales und Regionales
Thema: Aachener Hobbybrauertreffen
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Re: Aachener Hobbybrauertreffen

Hobbybrauer-Treffen Aachen #47

Stammtisch am Mittwoch 27.10. ab 19 Uhr im Wingman (Annuntiatenbach 3 in Aachen).

Bitte beachtet die dann gültigen Corona-Regeln.

Viele Grüße,
Frank
von humble_beer
Donnerstag 19. August 2021, 19:32
Forum: Lokales und Regionales
Thema: Aachener Hobbybrauertreffen
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Re: Aachener Hobbybrauertreffen

Hobbybrauer-Treffen Aachen #46

Stammtisch am Dienstag 21.9. ab 19 Uhr im neuen Hopfen+Malz (Elisabethstr. 6 in Aachen).

Bitte beachtet die dann gültigen Corona-Regeln.

Viele Grüße,
Frank
von humble_beer
Dienstag 3. August 2021, 20:47
Forum: Lokales und Regionales
Thema: Aachener Hobbybrauertreffen
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Re: Aachener Hobbybrauertreffen

Open-Air-Hobbybrauer-Treffen Aachen #45

Open-Air-Stammtisch am Dienstag 10.8. ab 19 Uhr im Biergarten vom Wingman (Annuntiatenbach 3 in Aachen) :-)

Bitte beachtet die dann gültigen Corona-Regeln.

Viele Grüße,
Frank
von humble_beer
Samstag 10. Juli 2021, 21:51
Forum: HBCon 2022
Thema: HBCon 2022 - Jurywettbewerb - Abstimmung Community Kategorie
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Re: HBCon 2022 - Jurywettbewerb - Abstimmung Community Kategorie

Hinweis: ein Czech Premium Pale Lager ist auch "nur" ein Pils 😉
von humble_beer
Dienstag 29. Juni 2021, 10:05
Forum: Lokales und Regionales
Thema: Aachener Hobbybrauertreffen
Antworten: 126
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Re: Aachener Hobbybrauertreffen

Zur Info: der heutige Stammtisch wird wegen Wetter auf nächsten Dienstag, 6. Juli, 19 Uhr verschoben.
von humble_beer
Montag 28. Juni 2021, 19:29
Forum: HBCon 2022
Thema: HBCon 2022 - Jurywettbewerb - Abstimmung Community Kategorie
Antworten: 43
Zugriffe: 4864

Re: HBCon 2022 - Jurywettbewerb - Abstimmung Community Kategorie

Sehr nice. Direkt Mal ne Frage zum Saison: Da gibt es doch noch die Unterkategorien. Table, standard und super. Auch bei der Farbe gibt es pale oder dark. Wird das noch näher spezifiziert oder kann das volle Spektrum ausgenutzt werden? VG Kerki Moin. Das sollte offen sein, aber vom Brauer bei der R...
von humble_beer
Samstag 19. Juni 2021, 22:40
Forum: Lokales und Regionales
Thema: Aachener Hobbybrauertreffen
Antworten: 126
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Re: Aachener Hobbybrauertreffen

Open-Air-Hobbybrauer-Treffen Aachen #44 Open-Air-Stammtisch am Dienstag 29.6. ab 19 Uhr im Biergarten vom Wingman (Annuntiatenbach 3 in Aachen) :-) Wenn Ihr dabei sein wollt sagt bitte bis zum 25.6. verbindlich zu damit genügend aber auch nicht zu viele Plätze für uns reserviert werden können. Viele...
von humble_beer
Donnerstag 17. Juni 2021, 17:08
Forum: HBCon 2022
Thema: Was sie schon immer über's Brauen wissen wollten, aber bisher nicht zu fragen wagten
Antworten: 59
Zugriffe: 4788

Re: Was sie schon immer über's Brauen wissen wollten, aber bisher nicht zu fragen wagten

Hab ich notiert. Der Gedanken ist wirklich sehr gut. Wir haben ja auch bereits eine Kurzfassung des Competition Handbooks auf Deutsch. Dazu kommt das wir eh am überlegen sind ob wir die Software, die wir auch in Romrod nutzen und auf dem HBCon Server gehostet haben (die wir ja auch schon übersetzt ...
von humble_beer
Donnerstag 17. Juni 2021, 15:08
Forum: HBCon 2022
Thema: Was sie schon immer über's Brauen wissen wollten, aber bisher nicht zu fragen wagten
Antworten: 59
Zugriffe: 4788

Re: Was sie schon immer über's Brauen wissen wollten, aber bisher nicht zu fragen wagten

@schlupf: den Gedanken und Vorschlag finde ich super!
Bei Bedarf kann ich dazu gerne Auskunft geben und Fragen beantworten (auch vor, während und nach der HBcon). Ich habe solche Wettbewerbe schon in Köln und Aachen organisiert.

Viele Grüße,
Frank
von humble_beer
Sonntag 25. April 2021, 20:21
Forum: Lokales und Regionales
Thema: Aachener Hobbybrauertreffen
Antworten: 126
Zugriffe: 27127

Re: Aachener Hobbybrauertreffen

Hobbybrauer Aachen Lockdown-Bewältigung #4

Samstag 8. Mai 2021, ab 20 Uhr via Skype:

https://join.skype.com/blqoJ1rYqSLd

Gäste willkommen, gerne auch später :-)

Viele Grüße,
Frank
von humble_beer
Donnerstag 15. April 2021, 13:11
Forum: Lokales und Regionales
Thema: Aachener Hobbybrauertreffen
Antworten: 126
Zugriffe: 27127

Re: Aachener Hobbybrauertreffen

Hobbybrauer Aachen Lockdown-Bewältigung #3

Samstag 17. April 2021, ab 20 Uhr via Skype:

https://join.skype.com/blqoJ1rYqSLd

Gäste willkommen, gerne auch später :-)

Viele Grüße,
Frank
von humble_beer
Sonntag 14. Februar 2021, 18:12
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Kveik - Hefestämme
Antworten: 494
Zugriffe: 78432

Re: Kveik - Hefestämme

Mir ist die Voss bei unter 30 Grad mal "eingeschlafen" - nach Hochheizen ging die Gärung dann weiter - also das Beheizen ist sicher gut. Allerdings ist das Anstellen schon ne Weile her wie Jens schon schrieb - ist letztlich Deine Entscheidung - ich würde durchaus noch eine Nacht warten (aber ordentl...
von humble_beer
Mittwoch 13. Januar 2021, 15:21
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Maisel Homebrew-Competition 2021 um 3 Monate auf 15.05.2021 verschoben
Antworten: 284
Zugriffe: 23311

Re: Maisel Homebrew-Competition 2021 findet (digital) statt

Aha? Es müsste in der noch verbleibenden Zeit doch möglich sein auch die Bewertung noch online zu organisieren? Machen ja auch große Wettbewerbe wie die World Beer Awards. Genug Bier sollte dafür auch vorhanden sein bei 4 Litern pro Einreichung.
von humble_beer
Samstag 2. Januar 2021, 11:29
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Prost aus der Eifel
Antworten: 5
Zugriffe: 684

Re: Prost aus der Eifel

Grüße aus Aachen!
Normalerweise haben wir in Aachen einen monatlichen Stammtisch, zurzeit unregelmäßig online.
Alle Infos findest Du in dem Faden hier:
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... 00#p408500

Viele Grüße,
Frank
von humble_beer
Samstag 2. Januar 2021, 11:27
Forum: Lokales und Regionales
Thema: Aachener Hobbybrauertreffen
Antworten: 126
Zugriffe: 27127

Re: Aachener Hobbybrauertreffen

Hobbybrauer Aachen Lockdown-Bewältigung #2

Freitag 8. Januar 2021, ab 20 Uhr via Skype:

https://join.skype.com/blqoJ1rYqSLd

Gäste willkommen, gerne auch später :-)

Viele Grüße,
Frank
von humble_beer
Mittwoch 23. Dezember 2020, 14:43
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Kveik - Hefestämme
Antworten: 494
Zugriffe: 78432

Re: Kveik - Hefestämme

Hallo, möchte mich das allererste mal an einer Kveik versuchen und möchte das aufgrund der Aromaprofile in einem gesplitteten Sud mit der Stranda und der Ebbegarden machen. Ebbegarden hab ich mittlerweile beim hobbybrauerversand bestellt und stelle sie dann später auch gern zur Verfügung. Die Stran...
von humble_beer
Donnerstag 17. Dezember 2020, 23:19
Forum: Lokales und Regionales
Thema: Aachener Hobbybrauertreffen
Antworten: 126
Zugriffe: 27127

Re: Aachener Hobbybrauertreffen

Diesen Montag 21.12. nochmal Aachener Online-Stammtisch ab 20 Uhr, live auf Skype:
https://join.skype.com/blqoJ1rYqSLd

Kommt alle gerne dazu, auch gerne später :-)

Viele Grüße,
Frank
von humble_beer
Mittwoch 9. Dezember 2020, 20:57
Forum: Lokales und Regionales
Thema: Aachener Hobbybrauertreffen
Antworten: 126
Zugriffe: 27127

Re: Aachener Hobbybrauertreffen

Später geht auch, einfach dazukommen!
von humble_beer
Mittwoch 9. Dezember 2020, 20:31
Forum: Lokales und Regionales
Thema: Aachener Hobbybrauertreffen
Antworten: 126
Zugriffe: 27127

Re: Aachener Hobbybrauertreffen

Diesen Samstag 12.12. nochmal Online-Stammtisch ab 20 Uhr, live auf Skype:
https://join.skype.com/blqoJ1rYqSLd

Gäste willkommen :-)

Viele Grüße,
Frank
von humble_beer
Freitag 27. November 2020, 07:49
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Quelle für frischen amerikanischen Hopfen?
Antworten: 14
Zugriffe: 1453

Quelle für frischen amerikanischen Hopfen?

Hallo zusammen,
Kennt jemand eine gute Quelle für frischen amerikanischen Hopfen, idealerweise Erntejahr 2020?

Viele Grüße,
Frank
von humble_beer
Freitag 30. Oktober 2020, 18:09
Forum: Braugerätschaften
Thema: Spundventil auf KEG
Antworten: 12
Zugriffe: 2040

Re: Spundventil auf KEG

Cool, danke Euch allen! 🍻
von humble_beer
Donnerstag 29. Oktober 2020, 11:41
Forum: Braugerätschaften
Thema: Spundventil auf KEG
Antworten: 12
Zugriffe: 2040

Re: Spundventil auf KEG

Ich sehe gerade bei AliExpress dass es Varianten mit 15 oder 40 psi gibt. Welche ist Eurer Erfahrung nach besser?
von humble_beer
Samstag 12. September 2020, 14:31
Forum: Lokales und Regionales
Thema: Aachener Hobbybrauertreffen
Antworten: 126
Zugriffe: 27127

Re: Aachener Hobbybrauertreffen

Open-Air-Hobbybrauer-Treffen Aachen #43 Ausnahmsweise Open-Air-Stammtisch am Mittwoch 16.9. ab 19 Uhr im Biergarten vom Wingman (Annuntiatenbach 3 in Aachen) :-) Wenn Ihr dabei sein wollt sagt bitte bis zum 14.9. verbindlich zu damit genügend aber auch nicht zu viele Plätze für uns reserviert werden...
von humble_beer
Mittwoch 12. August 2020, 10:00
Forum: Bierreisen
Thema: Planung von Bierreisen für Hobbybrauer
Antworten: 16
Zugriffe: 2880

Re: Planung von Bierreisen für Hobbybrauer

Hi Andreas, interessante Idee. Ich wohne in Aachen, die Grenzregion mit Lüttich/Liege und Maastricht ist schon selbst sehr interessant, aber ich fahre sooft ich kann auch gerne nach Belgien. Brüssel ist derzeit superspannend mit vielen neuen Brauereien und natürlich Weltklasse-Bars. Ich habe auch ei...
von humble_beer
Freitag 7. August 2020, 10:40
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: BJCP Judging Exam in Köln am 26.9.2020 - 1 freier Platz
Antworten: 0
Zugriffe: 973

BJCP Judging Exam in Köln am 26.9.2020 - 1 freier Platz

Hallo zusammen, Kurzfristig ist 1 Platz für das BJCP Tasting Exam am Samstag 26.9. in Köln frei geworden. Das Examen findet vormittags statt. Voraussetzung ist das bestandene Online-Examen. Die Prüfungsgebühr beträgt 50 Euro (bzw. 25 Euro für aktive Judges die die Prüfung wiederholen möchten). Falls...
von humble_beer
Montag 3. August 2020, 22:06
Forum: Lokales und Regionales
Thema: Aachener Hobbybrauertreffen
Antworten: 126
Zugriffe: 27127

Re: Aachener Hobbybrauertreffen

Open-Air-Hobbybrauer-Treffen Aachen #42 Ausnahmsweise Open-Air-Stammtisch im Biergarten vom Wingman (Annuntiatenbach 3 in Aachen) :-) Wenn Ihr dabei sein wollt sagt bitte bis zum 14.8. verbindlich zu damit genügend aber auch nicht zu viele Plätze für uns reserviert werden können. Bei schlechtem Wett...
von humble_beer
Samstag 9. Mai 2020, 13:23
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Kveik - Hefestämme
Antworten: 494
Zugriffe: 78432

Re: Kveik - Hefestämme

Andere Frage: Welche Propagationsschritte würdet ihr für einen Starter mit Framgarden im Ecoflac von Jens empfehlen? Ich würde die ganzen 100 ml nehmen und in 300 ml Würze ankommen lassen. Die Salzmenge sollte kein Problem sein (10 L Ausschlag) und im Anschluss trockne ich die Erntehefe zur weitere...
von humble_beer
Samstag 2. Mai 2020, 23:02
Forum: Lokales und Regionales
Thema: Aachener Hobbybrauertreffen
Antworten: 126
Zugriffe: 27127

Re: Aachener Hobbybrauertreffen

Hobbybrauer-Treffen Aachen #41
Am Dienstag 26. Mai live auf Skype:
https://join.skype.com/blqoJ1rYqSLd

Gäste willkommen :-)

Viele Grüße,
Frank
von humble_beer
Montag 27. April 2020, 20:36
Forum: Lokales und Regionales
Thema: Aachener Hobbybrauertreffen
Antworten: 126
Zugriffe: 27127

Re: Aachener Hobbybrauertreffen

Hobbybrauer-Treffen Aachen #40
JETZT live auf Skype:
https://join.skype.com/blqoJ1rYqSLd

Gäste willkommen :-)

Viele Grüße,
Frank
von humble_beer
Freitag 3. April 2020, 20:10
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Kveik - Hefestämme
Antworten: 494
Zugriffe: 78432

Re: Kveik - Hefestämme

Was für eine Infektion erzeugt denn dieses Aroma? Ich hab irgendwo Brett gelesen, aber das klassische Brett Aroma kenn ich anders. Ich wüsste außerdem nicht woher das kommen sollte. Band-aid/ medizinisch klingt recht eindeutig nach (Chloro-)phenolen. Wenn keine chlorhaltigen Reinigungsmittel verwen...
von humble_beer
Mittwoch 11. März 2020, 13:11
Forum: Brauen und Recht
Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
Antworten: 871
Zugriffe: 125669

Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht

Hallo Thermo, "Antrag auf Zulassung als Hobbybrauer" - die werden auch immer verrückter. Da werden mittlerweile die absurdesten Dinge an den Haaren herbeigezogen. Der §41 Absatz 2 ist ja sogar auf dem Formular zitiert, nämlich "vor dem ersten Brauvorgang" - keine Zeitspanne definiert. Also kannst Du...
von humble_beer
Sonntag 8. März 2020, 20:39
Forum: HBCon 2020
Thema: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
Antworten: 321
Zugriffe: 48401

Re: HBCon 2020 - Jurywettbewerb

Label reicht! Das mit der Doumnetation hätte ich nur cool gefunden, dass sich die Leute ein wenig Mühe geben bei der Angaben der Rezepte. Nicht dass hinterher wieder die Heilerei losgeht, dass die Juroren die Biere nicht verstanden hätten. Nur Informationen können auch bei Unklarheiten weiterhelfen...
von humble_beer
Sonntag 8. März 2020, 17:36
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Antworten: 3609
Zugriffe: 553701

Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Sorry fürs OT - hat von Euch fleißigen Spindelbastlern evtl. noch jemand eine oder zwei übrig und würde sie mir verkaufen? Meine beiden bisherigen sind durch undichte Deckel leider abgeschmiert. Bin leider bastel- und elektrotechnisch untalentiert. Gerne Kontakt per PN, Übergabe bei der HBCon oder V...
von humble_beer
Dienstag 3. März 2020, 23:20
Forum: HBCon 2020
Thema: HBCon 2020 - Tap Take Over
Antworten: 69
Zugriffe: 9696

Re: HBCon 2020 - Tap Take Over

LupusLupulus hat geschrieben:
Dienstag 3. März 2020, 21:37
Von den Kesselbrauern kommen auch nochmal mindestens 100l. Allerdings nicht zum eigentlichen Tap Take Over, sondern zum Vereinsstand, der ja parallel dazu auch noch da ist. Daher sind die nicht über das Formular angemeldet.
Von den Aachenern und Kölnern sicher auch in Summe nochmal 200. 🍻🥳
von humble_beer
Dienstag 3. März 2020, 16:40
Forum: HBCon 2020
Thema: HBCon 2020 - Publikumswettbewerb
Antworten: 44
Zugriffe: 7469

Re: HBCon 2020 - Publikumswettbewerb

Könnte man theoretisch jetzt noch ein zweites Bier dazumelden, wenn man schon ein Ticket hat?
von humble_beer
Samstag 22. Februar 2020, 17:31
Forum: Lokales und Regionales
Thema: Aachener Hobbybrauertreffen
Antworten: 126
Zugriffe: 27127

Re: Aachener Hobbybrauertreffen

Hobbybrauer-Treffen Aachen #39
Di, 24.03.2020 - Start: 19 Uhr
Hopfen+Malz, Franzstr. 17 in Aachen
Selbstgebrautes darf gerne zur dortigen Verkostung mitgebracht werden. Bitte meldet Eure Mitbring-Biere vorher an (hier oder in der Facebook-Gruppe).

Viele Grüße,
Frank
von humble_beer
Sonntag 16. Februar 2020, 14:43
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Kveik - Hefestämme
Antworten: 494
Zugriffe: 78432

Re: Kveik - Hefestämme

@ Michael:
Du hattest mir vor ca. einem Jahr mal vier verschiedene Kveiks geschickt. Davon habe ich jetzt erst die vierte reaktiviert. Und zwar die # 8 Saure /Tormodgarden.
Hast Du damit schon irgendwelche Erfahrungen sammeln können? Bezüglich Aroma/Geschmacksprofil?

Danke und viele Grüße ,
Frank
von humble_beer
Freitag 7. Februar 2020, 10:50
Forum: HBCon 2020
Thema: Stildefinition: Norwegian Farmhouse Ale
Antworten: 2
Zugriffe: 806

Re: Stildefinition: Norwegian Farmhouse Ale

Auf der Wettbewerbsseite https://heimbrauconvention.de/index.php/jury-wettbewerb-uebersicht/ findet sich diese Info: 4. Kat. Kveik: Einer der großen Trends, der die Brauwelt in letzter Zeit erreicht hat, waren Kveik Hefen und daraus gebraute Biere. Aus gegebenem Anlass, insbesondere im Hinblick auf ...
von humble_beer
Freitag 7. Februar 2020, 09:07
Forum: HBCon 2020
Thema: HBCon - Meet the Brauverein
Antworten: 3
Zugriffe: 1531

Re: HBCon - Meet the Brauverein

Gute Frage. Die Aachener sind jedenfalls auch am Start 😉

@Bodo: wisst ihr schon mehr zu den geplanten Standorten?

Viele Grüße,
Frank
von humble_beer
Freitag 31. Januar 2020, 21:06
Forum: Lokales und Regionales
Thema: Aachener Hobbybrauertreffen
Antworten: 126
Zugriffe: 27127

Re: Aachener Hobbybrauertreffen

Hobbybrauer-Treffen Aachen #38
Mo, 17.02.2020 - Start: 19 Uhr
Hopfen+Malz, Franzstr. 17 in Aachen
Selbstgebrautes darf gerne zur dortigen Verkostung mitgebracht werden. Bitte meldet Eure Mitbring-Biere vorher an (hier oder in der Facebook-Gruppe).

Viele Grüße,
Frank
von humble_beer
Dienstag 14. Januar 2020, 21:44
Forum: HBCon 2020
Thema: BJCP Tasting Exam 2020
Antworten: 25
Zugriffe: 3777

Re: BJCP Tasting Exam 2020

Nur der Vollständigkeit halber, von dem "BJCP Exam for Dummies" gibt es zwischenzeitlich eine neuere Version. Keine Ahnung ob sich da viel verändert hat.
BJCPExamForDummies2018_Rev2.pdf
(1.69 MiB) 78-mal heruntergeladen
von humble_beer
Samstag 11. Januar 2020, 11:14
Forum: Lokales und Regionales
Thema: Aachener Hobbybrauertreffen
Antworten: 126
Zugriffe: 27127

Re: Aachener Hobbybrauertreffen

Hier schonmal die nächsten Termine zur besseren Planung:

DIE 28.01.20

MO 17.02.20

DIE 24.03.20

MO 27.04.20

DIE 26.05.20

MO 29.06.20

Viele Grüße,
Frank
von humble_beer
Freitag 3. Januar 2020, 11:31
Forum: HBCon 2020
Thema: BJCP Tasting Exam 2020
Antworten: 25
Zugriffe: 3777

Re: BJCP Tasting Exam 2020

Kann da jeder mögliche Style vorkommen oder werden manche ausgeklammert? Hinweise Tasting Exam.pdf Was mir direkt mal auffällt, wenn ich mir dieses Exam Guide durchlese: Ganz am Anfang steht da, dass man die Styles 16E, 20, 21A, 21B, 22B, 22C, und 23 für das Tasting Exam nicht benutzen soll. Laut T...
von humble_beer
Donnerstag 2. Januar 2020, 22:23
Forum: HBCon 2020
Thema: BJCP Tasting Exam 2020
Antworten: 25
Zugriffe: 3777

Re: BJCP Tasting Exam 2020

Hi Jürgen, Danke für den Links hab’s grad angesehen. Das Video is gut gemacht und war kurzweilig. Habt ihr die Präsentation mit den Links auch gefunden ? In dem Video sagt er ja mehrmals das er sie auf Facebook posten wird. Ich hab bzw. Nutze kein Facebook, aber falls du da was gefunden habt würde ...
von humble_beer
Sonntag 22. Dezember 2019, 13:10
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Kveik - Hefestämme
Antworten: 494
Zugriffe: 78432

Re: Kveik - Hefestämme

Hallo, wir hatten am Donnerstag beim Stammtisch ein Split batch eines Saison - belgische Saisonhefe und die Oslo-Kveik. Die belgische Saisonhefe hat das getan, was man von ihr erwartet (spritzig, typisch belgische Hefenoten); die Kveik-Hefe hat ein schönes, sehr neutrales, gut karbonisiertes und sp...
von humble_beer
Donnerstag 19. Dezember 2019, 23:48
Forum: HBCon 2020
Thema: HBCon 2020 - Publikumswettbewerb
Antworten: 44
Zugriffe: 7469

Re: HBCon 2020 - Publikumswettbewerb

👍🏼 Mich würden noch mal Erfahrungswerte des letzten Jahres interessieren wieviel die Teilnehmer da so ausgeschenkt haben. Viele Grüße Tim Mein 19 Liter Keg ist letztes Mal gerade so leer geworden. Allerdings ist der Publikumswettbewerb nächstes Mal quasi die Gesamtbierversorgung für den Freitagaben...
von humble_beer
Donnerstag 19. Dezember 2019, 23:44
Forum: HBCon 2020
Thema: HBCon 2020 - Publikumswettbewerb
Antworten: 44
Zugriffe: 7469

Re: HBCon 2020 - Publikumswettbewerb

§11 hat geschrieben:
Donnerstag 19. Dezember 2019, 23:28
humble_beer hat geschrieben:
Donnerstag 19. Dezember 2019, 23:26
Heißt das dass für die Gesamtwertung jedes Bier einzeln gezählt wird, und nicht wie letztes Jahr alle Biere eines Teilnehmers zusammen?
Und bei 3 Bieren müsste man dann 3x 20 Liter mitbringen, korrekt?
Beides korrekt.
Danke 👍