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von MMA
Montag 1. Januar 2018, 16:07
Forum: Braugerätschaften
Thema: Einsatz für Spülmaschine zum Flaschenwaschen
Antworten: 56
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Re: Einsatz für Spülmaschine zum Flaschenwaschen


Wäre toll , wenn du Bilder von den Teil ohne Spülmaschine einstellen könntest ,
dass man ne Vorstellung hat was und wie es ist. Interesse hätte ich schon , ich stelle gerade den ganzen Kasten
in die Maschine und Flaschenspülen nervt !
Kannst du mir sagen , wo ich die Kompatibilitätslisten finden ...
von MMA
Mittwoch 28. Dezember 2016, 14:46
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Destilliertes Wasser nicht 0° dH?
Antworten: 7
Zugriffe: 4585

Re: Destilliertes Wasser nicht 0° dH?

Hallo Ihr,

ja ist völlig normal. Je nach Produktionsart des dest. Wassers ist es mehr oder weniger sauer.
Die Härte dient immer als Säurepuffer.
Das ist auch der Grund, warum man z.B. Dampfbügeleisen nicht mit 100% dest. Wasser betreiben sollte (Lochfrass).
Bei Osmosewasser sieht die Sache schon ...
von MMA
Mittwoch 12. Oktober 2016, 17:46
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: frisch Infizierter in Nürnberg
Antworten: 3
Zugriffe: 1254

Re: frisch Infizierter in Nürnberg

Ein Franke :thumbsup

Nein - ein "Zugereister"


das hat mir meine Frau zum Geburtstag im Juni geschenkt.


Ich glaub das hat schon die ein oder andere bereut :Bigsmile :Bigsmile :Bigsmile

Ich glaube nicht - sie kann auch gar nicht verstehen, dass viele sagen "es stinkt" - für sie riecht es ...
von MMA
Dienstag 11. Oktober 2016, 08:04
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: 50% der Flaschen fehlt Kohlensäure
Antworten: 19
Zugriffe: 4469

Re: 50% der Flaschen fehlt Kohlensäure

Guten Morgen,

Mess mal den Restextrakt beider Flaschen. Dann weißt Du Bescheid ob Du den Zucker vergessen hast oder ob die Nachgärung eingeschlafen ist.

Stefan

Ja super - hätte ich auch selber drauf kommen können ;-) danke.
Ich bin zwar selber überzeugt, überall Zucker reingemacht zu haben ...
von MMA
Montag 10. Oktober 2016, 08:30
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: 50% der Flaschen fehlt Kohlensäure
Antworten: 19
Zugriffe: 4469

Re: 50% der Flaschen fehlt Kohlensäure

Hier sieht man den Unterschied
Hier sieht man den Unterschied
IMG_2949.JPG (87.3 KiB) 4305 mal betrachtet
Flaschenboden (leer) einer Flasche mit ausreichend Kohlensäure
Flaschenboden (leer) einer Flasche mit ausreichend Kohlensäure
IMG_2951.JPG (75.72 KiB) 4305 mal betrachtet
Flaschenboden (leer) einer Flasche mit minimaler Kohlensäure
Flaschenboden (leer) einer Flasche mit minimaler Kohlensäure
IMG_2952.JPG (60.94 KiB) 4305 mal betrachtet
von MMA
Montag 10. Oktober 2016, 08:15
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: 50% der Flaschen fehlt Kohlensäure
Antworten: 19
Zugriffe: 4469

Re: 50% der Flaschen fehlt Kohlensäure

Guten Morgen,

Entweder undichte Flaschen (nicht richtig verkorkt) oder vergessen zu zuckern.

Stefan

vergessen zu zuckern kann ich ausschließen - undichte Flaschen sind natürlich möglich. Ich weiß zwar dann nicht, was ich falsch gemacht hätte - aber evtl. ist ja das Verkorkungsgerät defekt und ...
von MMA
Sonntag 9. Oktober 2016, 21:43
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: 50% der Flaschen fehlt Kohlensäure
Antworten: 19
Zugriffe: 4469

50% der Flaschen fehlt Kohlensäure

Hallo,
leider habe ich mit meinem ersten 20L Sud gleich ein Problem.
Ich habe das SNPA-Set von Amihopfen gebraut.
Ich habe jetzt feststellen müssen, dass jede zweite Flasche total schal ist - die anderen aber top sind. Es gibt nichts dazwischen.
Ich bin etwas ratlos und vielleicht kann mir ja jemand ...
von MMA
Sonntag 9. Oktober 2016, 21:29
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: frisch Infizierter in Nürnberg
Antworten: 3
Zugriffe: 1254

frisch Infizierter in Nürnberg

Hallo,
nach einigen Wochen des Lesens in diesem Forum und meinen ersten Brauversuchen habe ich mich jetzt auch mal hier angemeldet.
Meine ersten Brauversuche habe ich mit dem Set von Besserbrauer gemacht - das hat mir meine Frau zum Geburtstag im Juni geschenkt.
Da die ersten beiden Versuche gleich ...